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2018-11-14 09:25 |
1个洋葱,1碗面粉,筷子一搅,大锅一倒,色香味美,给我肉都不换!洋葱是日常生活中很常见的食材,味道独特,可以促进食欲,经常食用洋葱,可以起到很好的健胃消食,抗衰老等多种作用。今天跟大家分享的是用洋葱做的早餐饼,美味好吃,做法超简单。 食材:洋葱,面粉,洋葱丁,葱花,鸡蛋,酵母粉 做法:1、碗里倒入240毫升温水,加入3克酵母粉,搅拌至酵母化开,再加入2个鸡蛋,搅拌均匀之后倒入300克面粉,搅拌至没有面疙瘩,之后盖上保鲜膜醒发40分钟。 2、在面糊中倒入洋葱碎和葱花,加入1勺盐和少许花椒粉,搅拌均匀。 3、锅里倒入少量油,倒入一半面糊,用铲子整理成圆形状,小火煎4分钟。 4、接着将其翻面,继续煎4分钟,过程中要适当摇动防止粘锅,煎至两面金黄即可取出。 5、取出切成小块就可以开吃啦,这种饼即可当早餐也可以当零食哦!
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