| 厨爹 | 2018-10-16 12:04 |
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深圳附近有个隐世小镇，小镇周边又藏着 “南国第一天池”和“粤东第一高峰”！ 小镇比凤凰古镇静谧，更加仙气，也更加“难以高攀”！ 它就是潮州的「凤凰镇」！ 只有1%的深圳人去过，节假日人更少！  凤凰古城，举世闻名。 然而在深圳附近，有这么一个小镇： 它比凤凰更静谧、更仙气，更加“难以高攀” 它就是大隐隐于潮州的 「凤凰镇」 凤凰镇藏于粤东第一高峰——凤凰山下！ 是真正与世隔绝的世外小镇！ 凤凰镇——与世隔绝的南方小镇「 处处都是茶香，田埂间都是秀丽风光 」   凤凰镇“与市隔绝”，距离潮州市区大概五六十公里。凤凰镇虽小，但凤凰镇的茶却非常出名。许多深圳人不知道的是，凤凰镇是生产茶叶的专业镇，种茶历史悠久，茶叶品质优良，驰名中外。因此，被国家命名为“中国乌龙茶（名茶）之乡”。   凤凰镇有许多村落，有茶田的村基本离镇不远。村里空气清新，白天也分外安静，走在田埂间，能听到虫鸣鸟叫和茶农的笑语。  天晴的早上摘了茶，太阳下山前铺开晒好，茶叶才会有迷人的香气，这样的茶才会好喝。除了采茶，镇上几乎每家每户都能制茶，制茶的过程中香气四溢，让整个镇子茶香醉人。  这里最有名的就是凤凰单枞茶。来了这，一定要尝一尝，体验一下茶香四溢，唇齿留香的清香感。除了来凤凰镇除了吃功夫茶，一定还要吃炸豆腐和炒米粉。  豆腐用水取自凤凰山的泉水，切块炸得金黄，裹上薄荷叶，蘸白醋或者酱油，咬下去满口鲜嫩和清爽，其中薄荷叶的讲究就在于削了这油炸豆腐的火气。 攀登粤东第一高峰，遇见“蓬莱仙山” 「波澜壮观的云海、仙雾袅袅的天池」    “淡雅清新，宛如仙境。云霞飘渺，胜似蓬莱。”凤凰山常年多云雾，春、冬季节，越往高处所见的云海给人的感觉越震撼。正所谓登高望远，一览众山小，放眼望去山下全是厚厚的云层，一整片的白色，仿佛陷入在人间仙境当中，美不胜收。   想要看到南国第一天池，还得继续沿着阶梯登山约1小时。它海拔1300多米，比梧桐山还高。这里不管什么时候，都没有人从众，只有走在石阶上偶尔才会看见稀稀拉拉几个游客。   走在路上，你会看见非常壮观的高山梯田，整齐划一的全种着茶叶。相比低山茶，高山单枞更难采，生长条件更优越，因此也更名贵。  而凤凰山的天池边，水源干净。传说它是天庭西王母娘娘嬉游沐浴的地方，素有“南国第一天池”的美称。若碰上阴雨天，天池云雾缭绕，宛若仙境。   若是天气晴朗，景色就更美了。天蓝水清，真的是怎么拍怎么美！顶部除了池子，还有很大一片草地，在断崖边视野非常开阔，望着广袤无垠的茶山梯田，让人荡气回肠。有的驴友还专门在这扎营安寨，拍摄最美的夜景！    入了夜的凤凰山，美得让人不忍心离开。若是不想住宾馆，可以选择野外露营，夜色中，月光把山峰照亮，星河在夜空中静静地流淌，一切都美得那么不真实…… 在牌坊街，走街串巷觅美食 「寻找凤凰镇时不可错过的地方」 走街串巷 ▼  要去凤凰镇必须在潮州市区转车，既然路过，怎能不去走走远近闻名的牌坊街。  二十来座修复过的牌坊跨街而立，高高大大，每一块都记录着昔日荣耀。放眼望去除了古色古香，竟也觉得有点小壮观。    刷着绿漆的人力三轮车模样很复古，师傅靠它拉载游客游玩景点为生。街上还能看见很复古的理发室，依旧生意兴旺。  有的大门紧闭，看上去像极了历史遗迹。有的门半掩，往里一看竟有人住。古老的建筑住着现代的人家，这感觉很穿越。   喜庆街沿街的铺子卖的都是婚庆用品，衣服，鞋，枕头…都是喜庆的大红色。店面招牌写着“出花园”，“办外甥”，外地人看了无不好奇，查询过后，才知道这是潮州传统习俗，很有趣。如果有潮州的宝宝们，快去评论区跟大伙儿科普一下到底是什么习俗吧！ 觅美食 ▼  历史韵味里，氤氲着浓浓的市井气息。街两旁骑楼建筑，散落着各色商铺，卖药桔、花生糖、茶叶等潮州特产，潮州特色小吃也能一条街吃个遍。   甘草水果，又叫甘草货，用甘草汁将新鲜水果腌制出来，味道酸甜可口。水果种类很多，有青芒，李子，油柑，鸟梨等。据说腌制过后的番石榴味道更赞，去了可以试一试~  个小馅足的春卷，炸的金黄，外脆里嫩，里面有香菇，玉米，虾米，绿豆等等。咸味，吃起来不腻，价格也不贵，2块5一个。  潮州最著名的莫过于牛肉丸了，随处可见卖潮州牛肉丸的店铺，每家味道可能略有不同，但都称得上地道。   逛完巷子，穿过城门就能看到广济桥，俗称湘子桥。潮州有句民谣：到潮不到桥，白白走一遭。望着潮州母亲河韩江水，和跨越800年的历史名桥，感受潮州古城浓厚的历史底蕴。 |
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