| 厨爹 | 2018-09-12 12:46 |
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四、武汉 烂漫樱花、湖光江景、丰富美食、厚重历史都给武汉这座城市增添了独特魅力。到武汉旅游，这些都应该挨个儿体验一把。每个城市都自己和吃有关的专属词。热干面、鸭脖这是我们提到武汉时脑子里立马浮现的词语。武汉是名副其实的美食之都，汉味早点尤为诱人，一碗热干面或是一盒鸭脖子就能让人流连忘返。         武汉市的著名小吃很多，其中老通城的三鲜豆皮、四季美的汤包、蔡林记的热干面、顺香居的烧麦、福庆和的牛肉豆丝、小桃园的煨汤、田启恒的糊汤粉、谢荣德的面窝并称武汉八大名小吃。           五、成都 到成都旅游不只有锦里、宽窄巷子、武侯祠、熊猫可以看，成都的美食也是闻名天下。成都在2010年联合国教科文组织列为“美食城市”，这是亚洲第一个获此殊荣的地方。成都以川菜为主，川菜，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，是中国四大菜系之一。        爱好麻辣的吃货一定不能错过的就是成都了，成都的美食远不止火锅和小面能概括的，回锅肉、酸菜鱼、辣子鸡、泉水鸡、水煮肉片、老鸭汤、酸辣粉、鱼香肉丝、泡椒肥肠、粉蒸肉、烧白等等美食不胜枚举。                如果你是一个吃货，锦里、宽窄巷子、光华村、红牌楼、锦苑巷、玉林、祥和里、电子科大万人公寓、华兴街、一品天下这十条美食街觉得不容错过。              六、上海 到上海旅游可以看见如未来城市般的高楼林立，具有异国风情的上海外滩，充满历史的传统建筑的完美融合，还可以品尝到汇集于此的世界各地的美食。当然到上海旅游，上海的本帮菜也不容错过。上海本帮菜指的是上海本地风味的菜肴，特色可有用浓油赤酱（油多味浓、糖重、色艳）概括。常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主，品味咸中带甜，油而不腻。         而上海代表小吃当然是生煎，据说上海生煎已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻，一排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中还要淋几次凉水，最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。三鲜馄饨，小笼包，排骨年糕也是上海的特色小吃，城隍庙的南翔小笼包最有名。                         |
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