土豆丝,最常见的一道家常菜了,好多家庭都会做,做法也都不一样,有的清炒,有的吃酸辣,还有的放青椒,有的凉拌,味道都是非常不错的,每个人的口味不一样,所以做法就会不一样,当然变来变去,好吃最重要,对吧。 所以今天我做的这个土豆丝,因为多放了一味食材就会显得非常口感非常的不一般呢,所以,即使土豆已经写烦了还是决定拿出来跟大家分享一下。 原料:土豆、洋葱、青椒、 调料:盐、醋 青椒切丝,土豆去皮切成细丝泡在水里去除淀粉,洋葱洗净切丝备用 锅中加入底油烧热将土豆丝下锅煸炒至断生加少许的水,然后调盐味,这时开大火将洋葱青椒下锅迅速烹少许的醋出锅即可 洋葱本身带着稍许甜味,这样吃起来真的非常鲜美,比普通的青椒土豆丝多了一比洋葱的清甜口感。大家可以试试哦。毕竟 土豆丝这道菜真的很家常,多试一些做法很有必要。对吧。
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