| wcg112233 | 2018-06-10 07:16 |
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牛油果红薯饼 视频原创，如果你喜欢欢迎转发 视频长度1'33'' 好久之前有一个女孩给我发私信，说她吃完早饭2个小时就饿了，根本撑不到中午，等好不容易熬到了中午吃饭的时候，胃口就完全不受控制，不知不觉就吃撑。我问她早上都吃什么，她说“一小碗白米粥，一个水煮鸡蛋白，一点小咸菜” 我为她为啥不吃蛋黄，她说“蛋黄太油了，会胖“ 和她有一样想法的人还挺多的，早餐完全不敢吃任何带脂肪的东西，甚至煎鸡蛋都不敢放油煎，生怕多吃一点脂肪。有些人这样做是觉得吃脂肪类的食物就会胖，另外一些人是因为午餐和晚餐的自己不可控，所以对早餐的脂肪摄入控制的格外严格。  早餐要不要吃脂肪 我们都知道脂肪是三大营养素里，单位热量最高的，碳水化和物和蛋白质的每克热量都是4大卡，而脂肪的是9大卡。但是脂肪在我们身体里的作用，远比你想象的要大。甚至，吃对了脂肪，你的减脂会事半功倍第一，早餐吃一些脂肪可以让你血糖平稳，增强饱腹感 脂肪是三大营养素中消化速度最慢的，碳水化合物和蛋白质在饭后的2-3个小时左右就会被消化完，但是脂肪在饭后4个小时左右才会被完全消化掉。这也是为什么当你的早餐完全无油之后，撑不过2个小时就饿了。 第二，健康的脂肪可以防止你变笨和变丑 脂肪最大的作用就是保护我们的细胞、器官和大脑的健康。脂肪是脑细胞的主要成分，脂肪酸是人体必须的营养物质，脂肪摄入不足，会造成机体缺乏，并且导致细胞异化。尤其对于女生来说，想要光泽感的皮肤、头发和指甲，保证适当的健康脂肪摄入非常非常非常的重要，否则就是瘦下来气色也不会好。 最后，脂肪其实可以帮你减掉脂肪 我们的身体里有一种叫做adiponectin脂联素的荷尔蒙，它可以帮助增加身体新陈代心，并且增加身体燃烧脂肪的比例，并且帮助抑制食欲。饮食中脂肪摄入过低，会影响身体正常分泌脂联素，一点油都不吃反而不利于减脂。 另外我们每天吃进去的脂肪还会帮助身体释放CCK和PYY荷尔蒙，这两种荷尔蒙帮助抑制食欲和增强饮食之后的满足感。只有在吃完一顿饭后你感到满足，才会对零食有抵抗力。  适合早餐吃的健康脂肪有哪些 鸡蛋黄，牛油果，坚果，坚果酱，橄榄油，椰子油，三文鱼等等...这些都是不错的早餐健康脂肪选择，如果你住的城市很难买到三文鱼、牛油果这类的食材，最简单的就是早餐吃鸡蛋的时候连着蛋黄一起吃，或者吃一些坚果／花生酱／芝麻酱等等。如果你早餐没有办法保证吃一些健康脂肪，可以带一些原味坚果在身上，或者上午喝一些全脂牛奶也不错。 早餐应该吃多少脂肪 这个其实没有标准答案，不同生活习惯、饮食习惯都会产生影响，一般来说推荐早餐20%-35%的热量来自于脂肪，对于一个吃400大卡的早餐来说，就应该是80-140大卡的热量来自于脂肪（这大概就是1-2个鸡蛋、或者1/3-1/2个牛油果的热量） 今天分享一个我自己特别喜欢的早餐食谱，周末想要吃的更“豪华”一些就会做来吃，做起来特别简单。用到了鸡蛋和牛油果两种健康脂肪，推荐牛油果用1/4个就好，不要用太多，胃口小的女生可以不加上面的太阳蛋。 喜欢吃红薯的人一定要尝试，如果你不喜欢吃牛油果，也可以直接吃红薯饼，但是加了牛油果会让整道菜口感更顺滑。如果不知道明早吃什么，不如试试这个吧～ 视频里用到的米白色麦饭石平底锅 在这里可以买到  早餐红薯饼 Sweet Potato Pattie —原料— 红薯 鸡蛋 牛油果 盐、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒 烹饪油 ▼1. 红薯去皮，然后用擦丝器把红薯擦成丝，擦的丝越细越容易熟，做出来口感也更好。擦好的红薯丝放进一个大碗里，打一个鸡蛋，再加上盐、孜然粉和辣椒粉调味，用筷子搅拌搅拌然后就可以准备下锅啦  ▼2. 平底锅里加上一点点椰子油，没有椰子油的话也可以用别的油，把红薯丝下锅，先用大火把两面煎出颜色，然后用小火慢慢煎. 同时做个牛油果酱，牛油果加盐和黑胡椒捣碎成泥就好了，不喜欢吃牛油果的可以涂一点花生酱或者芝麻酱   ▼3. 最后一层红薯饼一层牛油果酱摞起来就可以了，只要它不倒，想摞多高摞多高。最后上面放一个太阳蛋    早餐蔬菜饼 |
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