| 厨爹 | 2018-05-25 15:08 |
 鸡翅肉质有弹性又香又好吃，很多人都爱吃，鸡翅可以算是一整只鸡中最受欢迎的部分了，鸡翅似乎怎么做都很好吃，从小我也特别爱吃，记得小时候家里杀鸡，一对鸡翅每次都是留给我和弟弟。炸鸡翅跟可乐鸡翅更是很多小伙伴们的最爱，很多人爱吃，但却不懂得怎么做，鸡翅这样做味道鲜美，香气扑鼻，下饭下酒请客有面子，简单易做，一起来看看吧。  1、准备食材：鸡中翅、大蒜、料酒、酱油、可乐、葱、油。鸡中翅洗净后用刀子在鸡翅身上滑上几刀（这样更容易入味）  2、将切好的鸡中翅放入盘中，加入适量的料酒、生抽、蒜末一同腌制备用。腌制10分钟左右。  3、锅中加入多一些的植物油，油烧热后将鸡翅下锅油炸，油炸至表面焦黄即可捞出备用。  4、锅中留有少许的油，将葱白下锅炒香，煎鸡翅下锅一同翻炒。  5、炒香后倒入可乐，可乐建议选择无糖可乐，这样烧出来的鸡翅就不会太甜。可乐的量没锅鸡翅即可。  6、中火焖煮，煮至鸡翅充分吸收可乐至汤汁收干即可出锅。  7、出锅装盘的可乐看起来很诱人。如果有葱花或者香菜撒上一些，看起来更棒哦。  摆盘上桌，这样一道家常版简单又好吃的可乐鸡翅就做好啦，简单又美味的做法分享给你。如果你你也喜欢的话，有空的时候不妨也试试吧。 |
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