| 厨爹 | 2018-02-13 14:21 |
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最近狗莫在看《舌尖上的中国》 里面有一道叫作九层皮的菜品 听名字简直好奇到不行 看完了才知道是江西赣州的一道糕点 话说在我们大郑州也有一些 听名字就勾起人好奇心的菜品 今天走一拨，给你们长长见识！ 地雷鹅肠 ﹣潮辣矿泉水火锅﹣  第一次来他家吃火锅听到地雷鹅肠还被吓一跳。其实它的真身就是普通的鹅肠，但在火锅里滚一圈立刻就变得不普通，吃起来筋道爽滑，Q弹有嚼劲。  一份美味的涮菜当然离不开一个好的火锅底。含有丰富天然物质的矿泉水加入辣椒调味，涮过的菜品辣中带些甘甜，味美而别致。  地址：大学路与汉江路交叉口西南角 人均：87元 棺材板 ﹣日出古早﹣  所谓的“棺材板”其实就是土司和咖喱的完美结合。炸制过的吐司配上咖喱的鲜香，吃起来酥焦中渗透着咖喱的辛辣甘甜，回味无穷。  北回鸡油饭看起来清淡，拌匀之后口味绝美，粒粒分明的米饭吸足了汤汁，再配着鸡丝，整个人仿佛都沐浴在冬日的暖阳下。  地址：二七路与太康路交叉口丹尼斯大卫城10楼 人均：38元 聪明脑花 ﹣小龙坎老火锅﹣  爱吃火锅的狗莫经常光顾小龙坎，必点的就是这道聪明脑花。涮到火锅里的脑花吸足了鲜辣的牛油汤底，吃起来口感滑嫩，香辣无比。  经过反复擂打的霸王牛肉也是一道人气菜品，裹上辣椒，口感鲜嫩，每一口都爽辣无比。  地址：二七广场百年德化B区二楼 人均：93元 夫妻肺片 ﹣付小姐在成都﹣  这道四川特色的夫妻肺片色泽红亮，看着就诱人口水直流，吃起来质地鲜嫩，麻辣浓香。  狼牙土豆入口麻辣，却又带着土豆自身的清香；脑花简直就是重口星人的大本命，滑嫩的脑花中掺杂着芝麻和秘制料汁的香味，让人上瘾。  地址：宏图街与聚源路交叉口向东50米路北聚源国际楼下 人均：68元 鸭蛋冰淇淋 ﹣烈焰·无国界餐厅﹣  鸭蛋冰淇淋听着就特别想尝试一番。这款冰淇淋里面的鸭蛋黄是切碎的，外面是一层冰凉的爆炸糖，口感新颖又不会让人觉得奇怪。  火焰牛排的制作过程可谓是惊心动魄。跳动的火苗在牛排上舞动，不一会儿就能闻到肉香。吃起来焦香适口，一咬肉汁立刻渗出，喷香迷人。  地址：农业路与政七街交叉口北200米路西(动物园) 人均：117元 银魂牛肉面 ﹣臻销魂·销魂面﹣  狗莫是一名动漫（银魂）爱好者，所以看到菜名立刻点上了一份。色泽金黄的汤色十分诱人，小嘬一口，香浓中带着丝丝辣味，唯一缺陷就是肉肉不多。  店里的卤蛋吃起来口味一绝，腌制的非常入味，酱香浓郁却又带着微微的甜，即使吃到蛋黄的部分也不会觉得没味道。  地址：河南自贸试验区郑州片区众旺路7号一层商铺北4号 人均：28元 胡适一品锅 ﹣徽小馆﹣  胡适一品锅是安徽的一道名菜，相传是胡适的最爱。一层鸡、一层鸭、一层肉、一层油豆腐，再点缀着一些蛋饺，用料可谓是丰富异常，吃起来咸鲜微辣，鲜嫩可口。  麻辣臭鳜鱼并没有想象中的那么难闻，鱼肉非常入味，吃着肉质筋道，味浓咸香。  地址：花园路丰产路交叉口向南50米路西 人均：71元 真正的勇士敢于尝试任何奇葩名字的美味 毕竟我们遵从“民以食为天” 所以，燥起来！勇敢的去尝试吧！ |
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