| 老大牛牛 | 2018-02-08 22:19 |
 早上刷手机，看到南北网友们为了「小年究竟是哪一天」吵得不可开交。 我想说句公道话：这个小年，我上个月就过了。 而且，过得可以说是十分刺激。  一个神奇的小店：颠覆对鲜的定义 车子以120码的速度在夜色中奔袭，车窗外看出去，是沉沉墨色。 「我们这是……去哪啊？」假装淡定地刷着微信，我终于问出了20分钟前就想问的话。 「一个特别特别好吃的地方。」身边的朋友平静地回答。  说不慌张是假的，毕竟和身边这两位网友，只是两个小时前刚刚面基认识的。 当他们说带我去吃好吃的，也没多想我就开开心心上了这辆黑漆漆的保姆车。 车子一路从市区开到了郊外，越走路越黑，过了一个高速收费口，开过了一座长长的跨海大桥，颠簸着开进了一条小巷——「啊……难道说……」  被领着走进一扇小门，发现自己好像误入了乡下谁家的喜酒：大厅里几张大圆桌坐满了人，大口喝酒，大声说笑。 同行的朋友一个健步抢下了一张小圆桌，转头和包租婆装扮的阿姨交换了几个暗号。 「菜点好了。」他说。  10分钟后，阿姨们开始手脚麻利地往我们的小破圆桌上丢菜： 龙虾、螃蟹、虾姑排、虾姑、曼玉、螺、鱼翅汤、头水紫菜汤……  菜单本人 不接受点菜，只有简单粗暴的5个人均的选择 ——选哪个？当然越贵越好吃啊！ 怎么说呢，这是近十年来，我吃过最鲜甜好吃的海鲜啊！ 各种鱼虾蟹鳗那个鲜脆甜嫩，感觉上一秒它们的灵魂都还在海里，只是肉身一朝不慎……  海门第一家 地址 | 海门岛码头4号 电话 | 13459698328 吃饭的时候大家都很安静，因为美食当前，聊天是不礼貌的。 饱到再也喝不下一口汤了，我也重拾起对朋友的信任和友谊，「这餐厅到底在哪儿啊？太特别了吧！看装潢很TVB哎！」 「这里是漳州，海门岛，这店嘛，就叫海门第一家，很好记。这些海鲜都是当地渔民清晨捕捞的，价平，好吃。这点人均放在厦门，是吃不到这么好的海鲜，所以我们平时馋了，就开车过来吃一顿。」 「跨市跨海来吃个晚饭，你们厦门人很讲究啊！」 找到这些好吃有趣的店，才找到真.厦门  比起三亚，我更喜欢厦门。 同样是海滨城市，厦门大概比它好吃十倍。 更丰富的海产、野味，在善烹饪的厦门人手中，那叫一个出神入画。  如果这个春节还有几天空档，我建议你，去厦门。 别去那些热门景点了，这座城市正确的打开方式，不是观光，是度假。 带着家人、死党，用美食和大海清空过去一年累积的疲惫感，才有力气面对新的一年呀。 ——攻略？我吃给你看咯~   莲花公园煎蟹 地址 | 嘉莲路香莲里1号(莲花公园北门对面) 电话 | 0592-8713682 每次来厦门，我都叫嚷着要吃麻油煎蟹，这次也如愿吃上了煎蟹界的翘楚：莲花公园煎蟹。 冬天的青蟹壮实肥美，比起清蒸，油煎的做法滋味更馥郁迷人，是一只当得起所有美誉的允指回味蟹。  姜母鸭也是我的冬日爱物，自己做过很多次，但总没有在厦门吃到的鲜美，也不知道是鸭不对，还是姜不对？抱着学习的心情，我又连续吃了三四天……  就连这个吃过就忘了叫啥的蔬菜，居然也格外脆甜，令人尤其嫉妒冬日里厦门人的餐桌。  在路边无名小馆随手一点的麻辣锅，也与别处不同，土鸡打底，面上铺满了脆甜的鱿鱼卷和大虾……  海蛎煎，了解一下？  靠海就是好啊，这鲜甜饱满的竹蛏，我们内陆地区可是要按两、按个卖的，在厦门的路边小店，随随便便炒一大盘上来，让你吃个痛快。  在厦门的这个小年，我大概吃了七八次的蛤，每次造型大小都不一样，学名昵称一大堆，我抱怨过吗？没有！谁让他那么好吃呢！  颇为重要的一个提醒：千万别错过了厦门的茶馆、咖啡馆、甜品店。 街头这些有趣的小店不仅数量多，而且网红店特多，在国内都能排到不错的成绩，也是因为厦门这座城市自带的浪漫与真.文艺。   MIMI FASO(沙坡尾店) 地址 | 大学路91号 电话 | 0592-5220072 沙坡尾上的MIMI FASO也是新晋的网红店之一，其实不只是它，整个大学路都很值得慢慢逛，窄窄的路两边藏了许多让人惊喜的小店，非常适合消磨时光+买买买。  芝士咸奶油蛋糕、奶酪起司南瓜糕、豆乳麦片裸蛋糕、蜜桃粉粉裸蛋糕、芝士拿破仑酥……热心的我都帮你尝过了，都不错吃！咖啡也好喝，最棒的是灯光和环境都非常适合自拍。  胡大夯的饼 地址 | 大学路30号 电话 | 18750232339 走出甜品店，斜对面有一家有趣的小食铺，朋友推着刚刚吃了四块甜点的我进去，说，这家的红豆汤非常好喝，最棒的是，买夯饼就送红豆汤。 然后我咬牙点了一个经典原味夯饼，服务员小哥哥说今天红豆汤送完了，改送你一份银耳汤吧。 夯饼似乎是台湾小吃？一口咬下肉汁满溢，牛肉+葱的组合很完美，还加了我喜欢的黑胡椒，很好吃，美中不足的就是饼非常大，我真的吃不下了。吃饱者请慎入！  如何消食？ 在厦门，一定是找个茶馆坐坐啦。 几杯茶的功夫，聊天、消食、手机充电都同步完成了，非常完美。  昔物所 地址 | 南华路7-2 电话 | 17306027600 朋友带我来了一家很台北的茶馆，也是最近的热门，圈内圈外的kol都刷过一遍了，实物比照片上更温暖有趣。 私心觉得，这样古朴有趣的小茶馆，每个城市都应该多开几家，取代那些闪闪发光的上岛两岸什么的～  oneday hilive 地址 | 半屏山路湖里区凤头社800号 看海景我选择不被冷风吹到的模式，hilive躲在海边一个破旧的工业园区里，去的路上很容易又产生被司机拐卖的怀疑感——实在太偏了！ 好在，推开门的瞬间，你会原谅，并喜欢上它。    山海观二号院 地址 | 思明区曾厝垵曾山12号 电话 | 18159299160 全厦门最美的早餐了解一下？ 这个神秘的，不对外的早餐厅，也是我征战全国民宿、酒店以来遇到过的破天荒。 用fine dining的模式，让你在流水、岩石、绿植之间吃一顿美轮美奂的早餐，据说，全国已经有几千名重度赖床爱好者，因为这顿早餐，硬是突破了懒癌基因，早起了！ 吃得那么好，不睡得好一点吗？  在厦门，好像不睡个海景房说不过去？ 但是资深酒店控会知道，环岛路上有一张床，占据了海滩边最美的风景和视线；最特别的是，它自己本身，就是一座奇妙的植物园。    海悦山庄酒店，占地100万平米，坐拥20000多棵乔木、400多种珍稀植物，普通小城市里的植物园，都不如它。  这座盛大的花园里，还有登山木栈道，可以直达后山山顶。  如果你来，记得住水苑，这是最新产品，热带花园中独栋别墅的设计，无论是内部设施、空间大小还是外部环境，都更具度假感。 站在卧室露台望出去，感觉身在热带的岛屿～   其实楼下的卧室更得我心：开放式阳台直！通！花！园！泳！池！ 第一次发现，躺在床上就能看到夕阳余辉照在椰树上，倒映池水中的浪漫画面……  光是泳池，这座大花园里就零落着大大小小18个。 溜达了几天，我似乎发现，它更适合家庭出游：不仅泳池边有为小朋友准备的滑梯，还有可以玩上一礼拜都不重复的小海豚乐园、小白鹭乐园……   房间里还有专为小朋友设计的浴袍、拖鞋、泡泡浴波等亲子用具，细节处十分有爱。  因为得天独厚的自然环境，就连西餐厅用的迷迭香、罗勒、薄荷，都是主厨自己在花园一角种的。 当被领着一个个辨认香料时，我想到了好基友：芍药姑娘，每天都在研究植物的她，想来也会很喜欢这座花园吧。    当然，我最喜欢植物的时刻，是当他们出现在餐桌上……  完备的餐饮配套是五星级酒店的一大优势，无论是自助餐，还是意大利餐厅，直面大海的行政酒廊……  这座热情的花园里，每个人都能找到自己所爱，然后慢悠悠地，虚度时光…… 急吼吼赶路的春节，很累人的。 收拾几件衣服就能随时上路，你想要的放松、舒适度假，其实，就在厦门。  厦门海悦山庄酒店 地址 | 厦门市思明区环岛南路 3999 号 电话 | 0592-5023333  你会如何回忆我：民宿，还是无证旅馆？ |
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