榕记汕味，位于厦门金榜路凯旋市场三楼，坐电梯上三楼就到了，主营潮汕风味的私房菜，广东人喜欢吃野味，因此这边也是有不少野味滴。



这家餐厅新开不久，黑瓦门面很低调，里面长长的走廊两边都是宽敞明亮的包厢，房间大桌子也大，人多也坐的很宽松，用餐环境舒适，私密性强。











酱汁乳瓜，就是生黄瓜蘸酱，清脆爽口。



老醋海蜇，清新酸爽，胃口大开。



蛇汤，加入了不少中药材，汤汁清爽鲜美，香浓滋润，很适合厦门这种炎热湿润的气候饮用，一碗下肚，浑身舒畅。汤中有不少大块的蛇段，蛇肉很嫩，滋补又美味。





盐烘虾，在厦门鲜虾经常吃，盐烘的干虾反而不经常吃，虾的个头挺大，色泽红润诱人，吃起来肉质比鲜的更加紧实有嚼劲，鲜香味更浓，配酒好菜。



蔬菜沙拉，蔬菜新鲜水灵，品种丰富，营养均衡。



干烧甲鱼，色泽油润通透，一看就很有食欲，一开盖就香气四溢，口感娇嫩紧实，烹制入味，大家赞不绝口。



冰海传说，也就是刺身拼盘，有三文鱼和金枪鱼，鱼肉切的大片厚实，色泽艳丽纹理清晰，口感细腻绵密，滋味鲜美，完全不输专业日料店。



水饺，皮Q馅美，一口一个，十分过瘾。



泡椒树蛇，泡椒田鸡经常吃，泡椒树蛇还是第一次吃，树蛇是种比较细小的蛇，肉质更嫩更脆，滋味酸辣过瘾，口感味道都很棒。



鲜鲍烩猪尾，鲍鱼个头很大，环绕着圆滚滚的猪尾，色泽油亮，一看就让人食指大动，鲍鱼口感紧实弹牙，猪尾肥而不腻，鲜美中带着肉香，绝佳的组合。



龙凤呈祥，也就是蛇肉和鹌鹑蛋，也是比较小的蛇，看起来类似鳗鱼，切的很漂亮，鹌鹑蛋围绕在四周，好看又好吃。



香芒牛仔粒，用芒果和牛肉粒一同烹制，牛肉粒柔韧有嚼劲，香浓中带着芒果的芳香，起到画龙点睛的作用。



沸腾龙胆，鱼肉嫩白，汤汁橙黄，十分诱人，龙胆鱼紧实细腻，嫩滑鲜美，酸辣的汤汁更凸显鱼肉的美味。



山珍海味大快朵颐的一餐，美味又大补......