说起健力士黑啤不喝酒的人也许不太熟悉，但是说起吉尼斯世界记录那可是无人不知无人不晓。其实“健力士”和“吉尼斯”英文是一回事Guinness，但不知为啥把啤酒品牌翻译成“健力士”，世界记录大全翻成“吉尼斯”了。那这两者究竟有啥关系呢？那就去爱尔兰都柏林的健力士啤酒博物馆找找答案吧！

　　Guinness is good for you，健力士妙不可言！这是1929年健力士啤酒推出的第一条正式广告，如今这句广告语已经被载入广告史册。我对啤酒的味道没什么特别感觉，但是在爱尔兰旅行期间没少喝这种健力士黑啤，竟然慢慢喜欢上了它的味道。来到了都柏林一听说在啤酒博物馆可以免费喝三大杯健力士啤酒，于是我乐颠颠的就找来了。

　　在健力士啤酒博物馆门口停着这种白色复古马车，马车可以拉着客人兜上一圈。

　　健力士是都柏林的标志之一，而这个健力士黑啤博物馆大门也设计的颇为有趣。那就买票赶快进入这个大大的啤酒桶，开始一场啤酒旅行吧！

　　健力士黑啤展览馆在1904至1988年间曾是健力士啤酒的发酵车间，如今改造成了一座8层楼的啤酒体验馆，专用于展示健力士啤酒的历史和酿造过程。作为健力士啤酒的发祥地，你可以在这里解开每一品脱啤酒的酿造奥秘，了解这一延续了260多年品牌的历史！进到这个钢架大建筑物里感觉相当震撼。

　　在品酒体验馆(Tasting Experience)你可以像真正的行家那样品验啤酒；在健力士学院(The Guinness Academy)学会为自己完美地倒上一杯健力士啤酒；在健力士啤酒美食体验馆(Five Guinness & Food Experience)品尝搭配健力士混合酒的爱尔兰美食精品；在重力酒吧(The Gravity Bar)更可以将整个都柏林的景色尽收眼底；最后在一楼的零售商店(Guinness Store)驻足片刻，挑选一些独特的健力士纪念品！好一个有吃有喝有看的啤酒之旅。

　　来到首层健力士员工首先向我们介绍“健力士发祥地”的故事。正厅中央最显著的位置放置着阿瑟·吉尼斯(Arthur Guinness)于1759年12月31日签署的著名租约副本。这份租约被世界上最大的健力士一品脱玻璃杯环绕着。从此以后在这里，大麦，啤酒花，酵母和水这四大天然配料组合到一起，酿就了健力士的辉煌传奇。

　　大麦经过发芽，烘焙，碾碎，与热水混合，捣成糊状。随后滤除液体，并与啤酒花一起煮沸。然后添加酵母，开始发酵过程。走到一个大啤酒桶里可以看到啤酒经过澄清，熟化的过程，最后还有包装过程，一步步走来还真的学了不少啤酒制作的工艺流程知识。不看不知道，样样都奇妙。

　　很多人被这面广告墙吸引了过去，这些超有趣的健力士广告画看了让人忍俊不禁。在这里你可以看到几乎全部健力士广告。从1929年的第一条印刷广告，到曾被选为英国第四频道电视节目有史以来最佳电视广告的“冲浪”广告。一个个的看过来，那些有趣的广告创意让人脑洞大开！

　　呵呵，到了健力士品酒时间了！接过工作人员准备好的一杯黑啤，入口品味果然妙不可言！Guinness is good for you!

　　健力士素以赞助一系列世界上最激动人心的体育赛事和音乐活动而闻名。位于三层的展示厅你可以坐下来欣赏健力士赞助的节目，好玩又好看。

　　在5层的阿瑟酒吧是个很有情调的地方，但参观过程中就不用去里面买酒了，因为后面还有啤酒免费品尝项目呢，要留着肚子才行啊。

　　你可能着急了，健力士与《吉尼斯世界记录》到底有没有关系呢？有啊，当然有啊！这源于一次小酒馆里的打赌。话说1951年在一次狩猎聚会上，当时英国健力士啤酒公司的执行董事休爵士与别人发生争论：谁才是欧洲飞得最快的鸟？是松鸡还是金鸻？大家各执一词吵成一团。休爵士突然灵光一现，如果有本书能为这类问题提供 答案，那一定会大受欢迎。既然没有这种书，那我们就搞这样一本大全吧！于是说干就干，经过四年的努力，终于在1955年8月27日第一版《吉尼斯世界纪录大全》出版了，没想到这本书当年即荣登英国畅销书榜首，很快又风靡全球，于是《吉尼斯世界纪录大全》成为了全球各种古怪纪录的权威领导者。

　　一个原打算解决英国和爱尔兰啤酒馆中那些吹牛打赌之人争执的一个创意书籍，如今变成了世界上最权威的记录，什么“最好”“最坏”“最美”“最怪”“最惨”“最高”等的事务大全，内容涵盖了人类世界，生物世界，自然空间，科技世界，建筑世界，交通运输，商业艺术，人类潜能，体育世界，社会政治等类别，收录了越来越多的光怪陆离难以想象的各式记录，以至于后来这个吉尼斯世界纪录越来越有名，甚至超越了健力士啤酒的声望。现在你明白健力士啤酒与吉尼斯纪录之间的关系了吧？都是这个Guinness啦！

　　又到了第二次品酒体验时刻！这次不但可以喝上一杯健力士混合酒，还可以免费品尝与之搭配的爱尔兰美食精品！太有料了！

　　兜来转去，最后来到了顶层的重力酒吧，在这里又可以领到一大杯健力士黑啤！算下来这已经是健力士之旅的第三次品酒时刻，这个啤酒之旅不要太值！酒量小的出门怕是就醉倒了。我肚量有限，这最后一大杯啤酒只喝了一半就喝不动了。

　　顶层酒吧360度环形视野，在四周的玻璃幕上标示着前方著名建筑的名字，一圈走下来可以对都柏林有个大概的认识。天空晴朗视野开阔，站在顶层落地窗前，欣赏着天空下的都柏林景色心情极好，于是一大口啤酒灌下终于还是醉了。