| wcg112233 |
2016-09-30 06:16 |
每当遇到雾霾天，就要努力做自己的小太阳！
后来小编想了想，终于想通了，等什么太阳，怕什么冷。还是靠自己更靠谱。
怎么做？
他们的大招就是——吃！！！
原来穿得多不如吃得暖！
第一招：姜汁牛奶
虽然很怀疑这两种东西混合在一起的味道，但为了抵御严寒，小编愿意豁出去试试。。
当混合着姜汁的牛奶下肚，哇哦！这感觉！好爽！！！
一股暖流由内而外散发出来，姜汁和牛奶的香气混合，姜香奶清，香醇爽滑，甜中微辣，强烈推荐大家回去试试，真的好喝，早上来一杯，浑身暖暖的！
第二招：日式照烧鰤鱼
有了热饮还得有热菜！
在日语中，“照“就是”亮“的意思，而要想做出颜色光亮、香味浓郁的照烧系列美食，料汁的调制就显得尤为重要。
首先要讲究配比，一个鱼片加一勺糖和一勺料酒；其次是要加入增添光泽的关键调味料——味啉。这样，一碗回口甘甜的照烧汁就做好了。
第三招：海参山药焖腩肉
单听名字您就知道这绝对是大补之菜啊！
再来看看主要食材：温补的海参、滋养的山药和肥而不腻的五花肉，这搭配，简直是暖爆了！最后依次将山药和五花肉过油炸得金黄焦脆，巧用保温瓶将海参泡发，搭配大段的葱、厚片的姜，在砂锅里慢慢煨熟。这黏黏糯糯、软嫩Q弹、细腻香甜的口感，称得上是一道色香味俱全的温补暖身的佳品啊！！！
绝招来了！
不用下馆子！
自己在家做！
不用谢！
菜 谱
姜汁牛奶
【材料】牛奶、姜
【做法】
1. 姜去皮切块榨成汁；
2. 牛奶倒入锅里烧开，下入姜汁。
照烧鰤鱼
【材料】鰤鱼、姜、料酒、酱油、味啉、面粉、盐、白糖
【做法】
1. 鱼片抹上盐揉搓，并用厨房纸吸收水分，可以去腥并且使得口感更紧致；
2. 将面粉均匀地撒在鱼片上；
3. 平底锅里倒入油，鱼皮朝下煎至金黄色，翻面继续煎制；
4. 取一小碗加入料酒、白糖、酱油、味啉拌匀；
5. 预热平底锅，放少许油，下入鱼片和料汁；
6. 再加入姜片煮一会儿。
海参山药焖腩肉
【材料】海参、花菇、姜、铁棍山药、葱、蒜、五花肉、酱油、料酒、蚝油、盐、八角、冰糖
【做法】
1. 海参提前泡发，取出内脏，然后下锅焯水， 焯2分钟左右捞出；
2. 锅烧热，把五花肉有皮的一面放在锅里烫以去毛，然后切方块；
3. 花菇切块，姜切厚片，铁棍山药、葱切段，蒜用刀背轻轻摁一下；
4. 锅中放入少许油烧热，下入五花肉煎至焦黄色；
5. 山药放入油锅里煎制；
6. 热锅凉油，放入八角和葱姜蒜煸香，下入五花肉；
7. 加入酱油、料酒、适量水、冰糖、花菇、蚝油、少许盐；
8. 将炸好的山药放入砂锅里，再倒入锅里的五花肉，小火慢炖30分钟左右；
9. 再加入盐，下入海参焖10分钟左右即可。
冬至以后，正是合理进补的好时节。。
不过凡是都讲究“度”。。
盲目进补、过分进补的话，是病，得治。。
你患上滋补综合征了吗？
无数经验总结，医生的话要听。。
市民在冬季进补问题上，一定要容易避免进入这4个禁忌，否则会适得其反。
忌无病进补。所谓无病，是指平素身体强壮，没有明显的病态及虚性症状，就不要大补，否则会适得其反。
忌慕名进补。认为越贵的药物就越能补益身体，因而乱用补药。
忌盲目进补。中医认为同属虚证又有气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。特别是药补时，治疗方法各不相同，一定要详细区分。
忌以药代食。药物就是药物，不能代替食材。相反，食材就是食材，都不能互相取代。重药轻食尤不可取。还是应当选择食材补养为最好。
另外。。。
海虾是个好东西，可以多吃。。
一般人我不告诉TA。。。
海虾味甘、咸，性微温。
海虾补肾壮阳，下乳汁，益脾胃。
海虾适宜病后身体虚弱和神经衰弱、失眠健忘等病人食用。
海虾对肾虚阳痿、遗精早泄等性功能减弱症有食疗作用。
海虾对气血不足所致产后乳汁不通有食疗作用。
海虾对老年人的筋骨疼痛、手足关节僵直不舒、全身瘙痒等有食疗效果。
海虾，我们大家都爱它。。
如果你海鲜过敏者，就别吃了啊。。。
照这样吃下去，你就是自己的小太阳，自带照耀功能！ |
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