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citichmcyu 2016-03-22 09:06

特别推荐这道闽南菜:清爽可口、营养丰富很适合女孩子吃的美容菜。
美丽健康的食品送给美丽可爱的扬子..
祝她每一天都快快乐乐! 健健康康!

材料:
马碲
圆形生菜 (用冰水泡洗)这样吃起来更爽口 ,我没买到圆形的就用普通的代替了.
玉米粒
水发香菇
洋葱
青红椒
云吞皮(也可用油条)
姜,蒜蓉
鲜虾

制作:
鲜虾去头,用牙签挑去尾线.剥去外壳.切段.用盐,糖,料酒腌十分钟.
马碲去皮,玉米粒,水发香菇,洋葱,青红椒切碎.
云吞皮炸成金黄色,用塑胶袋套着,压碎待用.

炒制:
锅内放油,冷油放入姜,蒜蓉炒香.
放入腌制好的虾段,炒至虾身变硬起锅.
锅内放油,先放入洋葱碎炒香,然后放入马碲,玉米粒,水发香菇,青红椒,放入盐,白糖
调味.最后将事先炒好的虾倒入,混炒均匀起锅
圆包生菜,洗净后,用冰水泡起来.这样吃起来就很爽口.色泽也漂亮.
用一颗碗形的生菜叶把炒好的虾松装入,再撒上炸好的云吞皮碎,然后包起来就可以
吃了.



最后一盆是大家的......人人有份:)








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