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citichmcyu 2016-02-26 19:47

谁说懒人做不出美味了,今天为懒人推出一道菜,省时,省力,不需任何烹饪技能,且营养丰富,口味极佳数不尽的好处:) 夏天天气炎热,大家都不想进厨房做饭了,这款微波菜让你轻轻松松的吃上美味。减肥的妹妹可以又当饭又当菜的,吃饱了还不怕长胖。
今天开始,我做菜尽量用量匙来量调味料,尽量能写出准确的调味比例,建议初学的同学们都买一套西点专用量匙(塑料的那种最集全的是10元一套)
口味:咸甜鲜香很适合广东人的口味,如果喜欢吃辣的可以自己调成香辣酱代替。
材料:
各类新鲜蘑菇
嫩豆腐 (一定要嫩的,口味才好哦)
三明治火腿
香菜碎、香葱碎
制作方法:
01.豆腐洗净,火腿切粗丝,蘑菇洗净撕成块状或条状,香葱,香菜切碎。
02.调味酱汁:1又1/2大匙生抽、1茶匙白糖、1大匙植物油、1大匙黄酒
03.取一只微波玻璃盖碗,先放入豆腐。
04.再铺上火腿丝。
05.再铺上各式各样的蘑菇。
06.最后淋上事先调好的调味酱汁,盖上碗盖,放入微波炉内高火叮5分钟,即可取出食用。
   (记得要带隔热手套哦)




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