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[美食做法]巨好吃的儿童餐分享![65P] [复制链接]

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焦香香煎口蘑鸡翅






香葱肉饼蒸蛋羹






香辣南瓜洋葱汤





香葱黑椒鸡肉蒸南瓜片






蒜香泡菜蛋黄酱炒饭






干辣椒蒜香微辣意面






玉米西兰花豆浆南瓜汤






葱花平菇素炒鸡蛋






可乐香煎鸡翅







香葱玉米蒸肉饼





小葱菌菇蒸肉片







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huozm32831 金币 +22 - 02-15
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只看该作者 沙发  发表于: 02-15
上文分享的这些美食听起来都非常诱人,下面是每道菜的一些简单介绍和烹饪提示:

1. 焦香香煎口蘑鸡翅:
   - 鸡翅煎至两面金黄,加入口蘑一起煎,直到口蘑变软,撒上一些黑胡椒粉增加风味。

2. 香葱肉饼蒸蛋羹:
   - 将肉末与香葱混合制成肉饼,放在蒸盘上,再倒入打好的蛋液,蒸熟即可。

3. 香辣南瓜洋葱汤:
   - 南瓜和洋葱切块,加入辣椒和香料煮成汤,可以根据口味调整辣度。

4. 香葱黑椒鸡肉蒸南瓜片:
   - 南瓜切片铺底,鸡肉用黑椒腌制后铺在南瓜上,蒸熟即可。

5. 蒜香泡菜蛋黄酱炒饭:
   - 用蒜末和泡菜炒制米饭,加入蛋黄酱增加风味。

6. 干辣椒蒜香微辣意面:
   - 干辣椒和蒜末炒香后加入煮熟的意面翻炒,根据口味调整辣度。

7. 玉米西兰花豆浆南瓜汤:
   - 玉米、西兰花和南瓜切块,加入豆浆煮成汤,营养丰富。

8. 葱花平菇素炒鸡蛋:
   - 平菇切片与葱花和鸡蛋一起炒制,简单又美味。

9. 可乐香煎鸡翅:
   - 鸡翅用可乐腌制后煎至两面金黄,可乐的甜味与鸡翅的香味完美结合。

10. 香葱玉米蒸肉饼:
    - 肉末中加入香葱和玉米粒,制成肉饼蒸熟。

11. 小葱菌菇蒸肉片:
    - 肉片铺在菌菇上,撒上小葱,蒸熟即可。

坚持每天打卡美食不仅能让您享受到不同的美味,还能让您的生活更加丰富多彩。这些菜肴涵盖了煎、炒、蒸、煮等多种烹饪方式,营养均衡,色香味俱全。希望您在享受美食的同时,也能保持健康的生活方式。
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huozm32831 金币 +6 - 02-15
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只看该作者 板凳  发表于: 02-15
焦香香煎口蘑鸡翅的做法
第一种做法
鸡翅洗净并在两面各划两刀,这样更易入味,同时准备好蒜头(去皮)、姜片和切片的口蘑。将鸡翅放入碗中,加入生抽、蚝油、料酒、胡椒粉和白糖,搅拌均匀后腌制3小时,让鸡翅充分吸收调料的味道。预热平底锅,加入适量食用油,用中小火将鸡翅煎至熟透,然后取出备用。锅中加入蒜头炒香,接着倒入口蘑,用中小火炒至出水后继续炒至水分收干。将煎好的鸡翅倒回锅中,与口蘑一起翻炒。最后撒上葱花和黑胡椒椒盐粉,即可盛盘享用。

第二种做法
鸡翅清洗干净,对半切开,加入姜片,2勺生抽,半勺老抽,1勺淀粉,1勺蚝油,少许盐腌制15分钟。油热鸡翅下锅煎至两面金黄,倒入口蘑炒至口蘑变软,加少许盐和黑胡椒粉翻炒均匀,撒上葱花即可。

[葱香口蘑鸡翅的做法]

香葱肉饼蒸蛋羹的做法(未在搜索结果中找到确切做法,以下是一种常见做法)
准备食材
猪肉末、鸡蛋、香葱、盐、生抽、料酒、淀粉、香油、清水。
制作步骤
将猪肉末放入碗中,加入适量盐、生抽、料酒、淀粉,顺着一个方向搅拌均匀,腌制10 - 15分钟。

香葱洗净切成葱花备用。

把鸡蛋打入碗中,加入适量盐和清水,搅拌均匀。蛋液与水的比例大概为1:1.5 - 2。

将腌制好的猪肉末铺在蒸碗底部,压平。

缓缓倒入蛋液,用勺子撇去表面的浮沫。

盖上保鲜膜,用牙签扎一些小孔。

放入蒸锅中,大火蒸10 - 15分钟,直到蛋液凝固。

取出蒸碗,撒上葱花,淋上香油即可。

香辣南瓜洋葱汤的做法(未在搜索结果中找到确切做法,以下是一种可能的做法)
准备食材
南瓜、洋葱、辣椒(可根据个人口味选择辣度)、蒜、姜、盐、胡椒粉、橄榄油、牛奶(可选)、高汤(或清水)。
制作步骤
南瓜去皮去籽,切成小块;洋葱切丝;蒜切末;姜切末;辣椒切段。
锅中倒入适量橄榄油,油热后放入蒜末、姜末和辣椒段炒香。
加入洋葱丝翻炒至变软透明。
放入南瓜块继续翻炒几分钟。
倒入适量高汤(或清水),没过食材,大火烧开后转小火煮15 - 20分钟,直到南瓜软烂。
用搅拌机将锅中的食材打成泥状(如果想要更细腻的口感,可以过滤一下)。
将打好的南瓜洋葱泥倒回锅中,加入适量盐和胡椒粉调味。如果喜欢浓郁的口感,可以加入一些牛奶。
再次煮开后即可关火盛出
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huozm32831 金币 +4 - 02-15
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