一、黄油鲜奶吐司的口感特点
绵密松软:黄油鲜奶吐司一口咬下去是绵密松软的口感,像云朵般的触感,比普通面包更加柔软,这种口感得益于使用鲜奶和面以及特定的制作工艺,例如有的黄油鲜奶吐司经过6小时发酵,使得面包内部形成丰富的气孔结构,从而达到绵密松软的效果。
奶香浓郁:
原料优质:使用新西兰原装进口的安佳黄油,用鲜奶代替水来和面,每一口都能感受到浓郁的奶香。安佳黄油品质较高,为吐司增添了醇厚的奶香味道,而且每片吐司的鲜牛奶成分≥20%,还具有300mg的高钙含量,既营养又美味。
制作工艺:传统的制作工艺,例如手工和面(与机器流水线制作不同),能够更好地保留原料的香味,使得黄油的香味和牛奶的香味充分融合在面包中,一口咬下,吐司原有的清甜麦香和醇厚奶香瞬间冲击味蕾。
二、黄油鲜奶吐司的优点
营养健康:
富含营养:具有较高的钙含量,每片含有300mg钙,并且含有≥20%的鲜牛奶成分,为人体提供钙和其他营养物质,适合作为早餐食用,能为一天的活动提供能量。
健康成分:0反式脂肪酸、0添加香精、0色素、0防腐剂,非常适合老人和小孩食用,是一种健康的食品选择。例如,家里小孩冬天起床晚来不及吃早饭时,可以拿一片黄油吐司在路上吃,既方便又营养。
方便食用与携带:每一片都是单独塑封包装,携带方便。对于上班族来说,可以在包里放一片,随时作为点心充饥;宝妈也可以给上学的孩子带上两包,饿了就可以直接打开吃,方便快捷又能补充营养。
三、黄油鲜奶吐司的不同吃法
简单搭配:单吃黄油鲜奶吐司,再配一杯咖啡或者牛奶,就是一份简单又完美的早餐,能够享受到吐司本身的绵密口感和浓郁奶香。
丰富搭配:可以在吐司上涂一层酸奶,再铺上燕麦粒和冻干果蔬。这样一口下去既有厚实奶香的吐司,又有香脆可口的果粒,口感丰富,营养也更加全面。
煎制吃法:
制作方法:将吐司放入牛奶中浸满牛奶,黄油放入锅中小火融化,然后把浸满牛奶的吐司放入锅中煎至两面金黄,出锅装盘后可以用水果装饰一下,再淋点蜂蜜口味更佳。这种吃法制作出的黄油鲜奶爆浆吐司,外皮焦脆,内部绵软,一口咬下去还会爆浆,奶香味十足,是5分钟就能搞定的快手营养早餐