[健康饮食]三高者要“3多2少” [7P] [复制链接]

想必大家应该都听说过三高疾病，它指的就是高血压、高血脂和糖尿病！
数据统计显示，我国现有近3亿高血压患者、1.2亿糖尿病患者。
三高看似是慢性病，但在这些疾病的背后，却隐藏着更大的健康隐患。
一个长期患高血压、高血脂的人，疾病会不断对血管进行损伤，逐渐发展为动脉粥样硬化、斑块。
而长期患糖尿病的人，除了会有动脉粥样硬化问题外，还可能伴随其他严重的并发症，这包括了肾损伤、糖尿病足、糖尿病眼病等。
要知道三高疾病不是一蹴而就的，这其中有诸多因素影响，遗传基因仅仅是一部分。
更多的三高患者都与后期不良生活、饮食习惯密切相关。越是长期保持不健康的饮食习惯，到了中老年后越容易被三高疾病所困扰！
无论是从医疗或养生角度而言，注意个人饮食都很有必要。
如果你已经超过了45岁，饮食坚持“三多、两少”很有必要：
三多
1.新鲜果蔬
随着我国生产技术、物流不断发展，即便是在秋冬季节，大家都能吃到新鲜的水果和蔬菜。从科学角度来看，想要预防三高疾病，就应当适当摄入果蔬。
既能够满足人体营养需求，营养物质还能起到养护血管、促进细胞修复的作用。
2.粗粮搭配不能少
现如今，很多年轻人对粗粮都嗤之以鼻，和精细粮食比起来，粗粮的口感的确是欠佳。但粗粮却对机体有诸多益处。
除了含有大量矿物质和微量元素外，粗粮还有丰富的膳食纤维，在增强饱腹感的同时，还能促进肠胃蠕动、抑制胆固醇吸收、减少其他食物摄入，继而起到保持体重、预防便秘、维持血脂、血糖正常的效果。
3.蛋白质别忽视
有不少人都错误的认为，想要预防三高，就得彻底断绝任何肉类。但你不知道的是，肉所含有的氨基酸、蛋白质、脂肪，都是人体必需的营养成分。
对于脂肪含量较高的肉类，的确是应减少食用，比如肥肉就应尽量避免。想要补充蛋白质，又能预防血脂、血糖、血压波动，大家可选择禽肉类、鱼肉类、蛋奶类。
两少
1.少盐
可能你会认为，盐的伤害主要来自于其咸味，但实际上是盐的成分在作祟。
除了要在做菜时少放盐之外，腌制食物、加工肉类、调味品等高盐食物，也应减少摄入。
2.少酒
大家应该都知道，长期酗酒是造成酒精肝的主要因素，但酒的伤害其实远不止如此。
长期饮酒可造成肝脏代谢紊乱，除了脂肪肝外，还可间接促发血脂升高、血糖水平紊乱。
同时，酒精还会对血管造成伤害，诱发高血压、动脉粥样硬化等问题。
最后还要提醒大家，饮食调整仅仅是第一步。
除此外，在生活中还需远离其他可促发三高的坏习惯，比如长期熬夜、吸烟等。
由于三高疾病早期多没有典型症状，所以对于有家族病史的人群来说，定期体检也很有必要。

三高者的饮食建议
三高者，即患有高血压、高血脂和高血糖的人群，他们的饮食管理非常重要，以帮助控制病情和预防并发症。虽然您的提问中提到的“3多2少”并非标准医学术语，但我们可以根据三高人群的饮食原则，给出相应的建议。

三高者的饮食原则
三高人群的饮食应遵循低胆固醇、低脂肪、低盐、低糖的原则，同时增加膳食纤维的摄入。具体来说，他们应该多吃富含纤维素和维生素的食物，如蔬菜水果、豆类及全谷类、薯类；避免食用加工罐头及腌制食品，减少高钠调味品的使用，远离高脂肪的肉类。

三高者的饮食建议（3多）
多蔬菜水果：蔬菜水果是三高人群的良好选择，它们富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于血脂和胆固醇的排泄，保持血管弹性。
多杂粮薯类：相比于精制米面，杂粮薯类含有更多的纤维素，有助于促进体内脂肪和胆固醇的代谢，更适合三高人群食用。
多白肉：在肉类选择上，三高人群应多选择鱼虾、鸡肉等白肉，减少红肉（如猪肉、牛肉、羊肉）的摄入，这有利于疾病的控制。
三高者的饮食建议（2少）
少高脂肪食物：三高人群应避免高脂肪食物，如动物内脏、肥肉、油炸食品等，这些食物对心脑血管健康不利。
少高糖食物：高糖食物容易引起血糖升高，因此三高人群应避免过多摄入甜食和其他高糖食物。
结语
综上所述，三高人群的饮食应注重多样化和均衡，以低脂、低糖、高纤维的食物为主，同时减少高脂肪和高糖食物的摄入。这样的饮食习惯有助于控制三高症状，维护心血管健康。

　　您提到的“三高”疾病——高血压、高血脂和糖尿病，确实是当前影响我国民众健康的重要慢性疾病。以下是对您所述内容的总结和一些补充建议：

　　三高疾病的现状和危害：

　　- 三高疾病患者数量庞大，且有许多人尚未被确诊。

　　- 这些疾病看似慢性，但背后隐藏着心血管疾病、肾病、眼病等严重并发症的风险。

　　预防三高的饮食建议：

　　- 三多：

　　1. 新鲜果蔬：富含维生素、矿物质和微量元素，有助于养护血管和细胞修复。

　　2. 粗粮：含有膳食纤维，有助于控制体重、预防便秘，维持血脂和血糖正常。

　　3. 蛋白质：选择低脂的禽肉、鱼肉、蛋奶等，补充必需营养，同时减少血脂、血糖、血压波动。

　　- 两少：

　　1. 少盐：减少盐摄入，避免水钠潴留和血压升高。

　　2. 少酒：减少酒精摄入，避免对肝脏和血管的伤害。

　　其他健康生活方式：

　　- 定期体检：尤其是有家族病史的人群，定期检查血压、血脂、血糖等指标。

　　- 避免不良习惯：如长期熬夜、吸烟等，这些习惯都会增加患三高的风险。

　　- 适量运动：适量的有氧运动可以改善心血管功能，帮助控制体重，降低三高的风险。

　　- 心理平衡：保持良好的心态，避免长期的精神压力，也是预防三高的重要因素。

　　通过上述的饮食调整和生活习惯的改变，可以有效预防三高疾病的发生和发展。对于已经患有三高的人群，更应重视这些措施，并在医生的指导下进行药物治疗和生活方式管理。健康的生活方式是每个人都应该追求的目标。