让长辈们开心又健康的5种小零食
记得小时候,家里老人总会把最好吃的给我,逢年过节,别人给他们送的礼品,等客人走后,他们总是说自己不爱吃,让我把一整箱都拿着,而长大后才发现,他们不是不喜欢吃,而是疼爱我们的一种表现。俗话说:“孝子行,百善生”,随着长大,自己也独立工作,有了经济来源,每次我回家,总会给他们带很多营养又解馋的零食,因为直接给钱老人,他们也舍不得用,不如在老人生前多买一些好吃的给他们,所以这么多年,家里所有的长辈都特别喜欢我。今天就给大家介绍5种既解馋又对身体好的零食,希望中老年人别太节俭,自己也要经常吃。
第一种:烘干虾
特点:
- 营养价值:4斤新鲜虾的营养才比得上1斤烘干虾。每百克虾肉含蛋白质20.6克,并且还含有脂肪、灰分、钙、磷、铁、维生素及核黄素等成分。
- 功效:经常吃烘干虾,不仅可以增强免疫力,还能维持身体正常运转。
购买建议:
- 价格:市面上1斤烘干虾的价格在100元左右,1斤大概有72只。
- 存储:不要买太多,这种烘干的东西放久了,吃着会有哈刺味。吃完再给老人买是最好吃的。
第二种:牛肉干
特点:
- 美誉:牛肉干有着“肉中骄子”的美誉,因为牛肉和很多肉相比,它含有的营养物质不仅丰富,而且量还多。
- 功效:人到中老年,总会感觉腿脚没力,此时就要多吃一些牛肉干。牛肉干含有的肌氨酸含量比其他食品都高,而肌氨酸具有增长肌肉、增强力量的作用。经常吃牛肉干可以使腿脚更有劲,预防摔倒。牛肉干中还含有丰富的“钙、铁、维生素B12”等物质,每天吃1根牛肉干,可以维持身体正常代谢。
购买建议:
- 选择:选择质量好、口感好的牛肉干,避免添加过多的添加剂。
第三种:三蒸三晒红枣
特点:
- 功效:人到中老年,气血差的人不仅衰老得快,而且人精气神每天都比较差,所以在日常饮食中,我们要多吃补气血的食物。红枣是最补气血的食物,但直接生吃红枣,质地较硬,热性高,容易上火。建议多买三蒸三晒的红枣吃,因为经历过三蒸三晒的红枣,不仅变得更软更香,而且不易上火。
购买建议:
- 选择:选择品质好、无添加的三蒸三晒红枣。
第四种:板栗酥饼
特点:
- 功效:板栗含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和各种微量元素,经常吃板栗具有健脑益智的作用,从而起到预防老年痴呆的功效。板栗还是一种养脾胃的食物,经常吃板栗,对脾胃比较好。
- 口感:板栗酥饼是老一辈最爱吃的小零食,口感酥脆,甜而不腻。
购买建议:
- 数量:板栗酥饼不要买太多,一般买上10多个就可以吃,因为新鲜的板栗酥饼放久了,味道会变差。
第五种:藕粉
特点:
- 营养价值:藕粉的营养价值比很多粉都要高,据研究,藕粉中含有丰富的黏液蛋白和膳食纤维,这两种物质能与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇及甘油三酯结合,促进它们排出,从而减少脂类的吸收。比如肚子大、肥胖的中老年人可以多喝藕粉。
- 功效:藕粉还具有清热降火、益血生肌的功效,每天早上冲一碗藕粉喝,整个身体都是舒服的。
购买建议:
- 选择:选择纯天然、无添加的藕粉。
结语
建议中老年人:别太节俭,“烘干虾、牛肉干、三蒸三晒红枣、板栗酥饼、藕粉”这5种小零食要常吃,既解馋还对身体好!希望这些零食能让家里的长辈们在享受美味的同时,也能保持健康。