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[攻略]“天空之城”走进现实,私藏桂林山水、香格里拉秘境,还有遍地吃不够的美食![48P] [复制链接]

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这边小城,看似只是鄂渝边境上一座平平无奇的小城,却是武汉、重庆两城人民夏日里的耶路撒冷!

来自马蜂窝用户@-暗恋橘生淮南
这里有宛如天境的绝美风光,四季温暖的宜人气温,有值得探寻的民族文化,和两省交界处必不可少的丰富美食!

来自马蜂窝用户@哈哈少女
以前的这里是被武陵山、巫山等高山环绕的飞鸟难过之地,然而2021年以后,随着沪渝高速,宜万铁路,渝利铁路的开通,2h到达此地不再是奢望,如今它虽交通便捷,但知道此地的人仍是少之又少!

来自马蜂窝用户@紫云
这里就是湖北·利川,一个有着“世界凉都”美誉的秘境小城。

利川位于湖北省最西部,是被有“中国仙本那”之称的恩施州管辖的一个小城,处于神秘的北纬30°线上的它,冬无严寒、夏无酷暑,夏季平均气温22°。
且森林覆盖率达62.14%,山环水绕、林海苍茫,有“天然氧吧、避暑凉城”的美誉。

来自马蜂窝用户@心若芷萱
虽以避暑著称,但事实上利川并不单调,它收纳了恩施州绝大部分的美:拥有四个顶级第一:天下第一杉;亚洲第一洞;土家族第一古寨;中国南方第一高山草场。

来自马蜂窝用户@-暗恋橘生淮南
它也是八百里清江的源头,土家文化的发源地,是《龙船调》的故乡。4600多平方公里的超大地域还蕴藏着无限惊喜!

来自马蜂窝用户@心若芷萱
它更是吃货乐园,饮食既有川渝地区的麻辣特色,又有湖南地区的鲜辣风格,还夹杂了贵州的酸辣,想一想就让人上头

来自马蜂窝用户@哈哈少女
无论你什么季节来,都有不同的旅行体验,春赏花,夏避暑,秋看林,冬观雪。
十一之后,不如来这个无人知晓的天空之城,感受没有边界感的生活!

图片来自@恩施文旅
01
仙气飘飘的顶级山水
利川去哪里玩?
腾龙洞
清江是土家人的母亲河,它横贯整个恩施,而在清江的发源地利川,它却悄然改变了方向,钻进了地底,不让人们一窥其面目,只留下腾龙洞这个千古奇观。

来自马蜂窝用户@Nemo_
腾龙洞是我国已探明的最大溶洞,洞内面积达200多万平方米,由水洞、旱洞、鲤鱼洞、凉风洞、独家寨及三个龙门、化仙坑等组成,规模之宏大令人瞠目结舌。

来自马蜂窝用户@彩虹味的棉花糖
洞口的瀑布从平缓的清江直直坠入暗河,声如雷震,有卧龙吞江之势,近距离观看蔚为壮观。

来自马蜂窝用户@Nemo_
除了洞穴本身,洞口的热气球也成为了一项不可错过的体验,这个被称为“中国最便宜的热气球”,不能飞到太远,却可以带你飞向高处俯瞰洞穴。

来自马蜂窝用户@心若芷萱
清江古河床
清江古河床是《怒晴湘西》《九州缥缈录》的取景地,一处人迹罕至的秘境;古河床总长8公里,被认为是利川最美的户外徒步线路。

来自马蜂窝用户@文盲辞典
作为一处还未完全开发的徒步路线,挑战清江古河床需要一定的经验和体力,精华路段包括大草坪、一龙门、二龙门、三龙门、独家寨、干河床等,这条路线风景独特,在徒步爱好者中备受好评。

来自马蜂窝用户@榛子和小刘的旅行
如果你也有兴趣,建议选择当地有资质的向导带路,同时避免雨季到访,不然泥泞的道路会再次加大徒步难度。

来自马蜂窝用户@榛子和小刘的旅行
齐岳山
齐岳山是南方最大的山地草场,有南方“中国的阿尔卑斯山”之称,绝美的318国道也从这里穿过。

来自马蜂窝用户@涪江野鸭子
夏天的齐岳山,绿草如茵,牛羊成群,白色的风车在蓝天下欢快地转着圈儿,像是从记忆里走出来的童话王国。

来自马蜂窝用户@涪江野鸭子
即使错过了最美的夏日,齐岳山也不会让你失望,日出时,站在山巅之上,同时拥有云海和日出,只看一眼便被治愈。
龙船水乡
“龙船水乡”原名水莲洞,因著名土家民歌《龙船调》起源于此而得名。

来自马蜂窝用户@L家的小酸酸
水莲洞有旱洞2000米,有大佛洞、观音洞、舒心泉、樨牛洞等景点,布局合理,错落有致,景致奇特。
水洞5000米是国内最长的水洞,被称作“天下第一水洞”,洞内天柱峡、编钟峡、鲤鱼峡、九曲峡,环环相扣。

来自马蜂窝用户@L家的小酸酸
02
在世外桃源中,诗意栖居!
小众又隐秘的土家村寨
大水井古建筑群
利川的大水井古建筑群集西方建筑与土家族建筑为一体,是长江中下游规模最大的古建筑群,其历史和文化价值不用多说。

来自马蜂窝用户@几番风雨歇
建筑群由李氏宗祠、李氏庄园和李盖五宅院三部分组成,建筑大气庄严而充满民族风情,更有“走马转角楼”、“一柱六梁”等富有特色的建筑方式运用于此。

来自马蜂窝用户@小狐狸撒丫子跑
室内外的装饰雕梁画栋,精美富丽,能让你在古建筑的围绕中大饱眼福,一窥当年此地的繁华盛景。

来自马蜂窝用户@萍水相逢
鱼木寨
鱼木寨是土家族山寨,位于利川谋道镇境内,“悬崖脊上建寨楼,一夫把关鬼神愁”说的便是此地,寨子地处大山深处且四周皆为悬崖峭壁,仅有一条2m宽的青石板古道直通寨门。

寨子里曾居住着500多户土家族山民,现余不到20户,不过仍保留着土家雄关、古堡、古墓、民宅,是土家族文化的瑰宝。

来自马蜂窝用户@Cecilia儿
鱼木寨山民有着“厚死薄生”的生死观,认为与先祖比邻而居可得到先祖的庇佑,因此形成了独特的墓葬景观。
不少石墓矗立在寨子中心地区,纷纷与居所贴临而建,其具有代表性的是建于清同治五年(1866年)的双寿居,即成永高夫妇墓,现人宅已荒无人烟。

来自马蜂窝用户@Cecilia
鱼木寨的古栈道则分“手扒岩”和“亮梯子”,“手扒岩”位于寨北侧三阳关,攀爬需要手脚并用,共32步。
“亮梯子”位于寨东侧梯子岩,现存28级,每级用长1m、宽0.4m的青石板横插入岩壁中,悬挑的一端则作为阶梯,颇为惊险。据寨中老人介绍,该古栈道二三十年前去重庆赶集常走,但现已荒废。

来自马蜂窝用户@Cecilia
长坪梯田
长坪村是一个土家族、苗族和汉族融合杂居的山村,这里远离城市的喧嚣,零零散散的农户分布在大山深处。

图片来自@湖北文旅
梯田则在村子周边,海拔1200多米的山腰,级数最多可达100多级,这里的梯田,最长的可达二三百米,最短的只有二三米,形状各异、错落有致,视感感受特别好。

图片来自@湖北文旅
03
好山好水里的美味高地
利川美食推荐
利川的美食,在湖北菜的基础上,融合重庆的麻,湖南的辣,贵州的酸,以及土家族、苗族的风味,征服无数美食老饕。
土家酱香饼
土家掉渣饼出名,但在恩施,土家酱香饼更受欢迎。酱香饼相对于掉渣饼来说,更加入味。层层的面皮间包含着酱香,表层再撒上一把芝麻,入口先脆后软,辣中带甜。

格格
“格格”是用辣椒渣混合其他主料蒸制得到的一种美食。

来自马蜂窝用户@33
在恩施街头的小饭馆门口随处可见,有许多极小的蒸笼在旺火上蒸,而这蒸笼里的东西便是“格格”了,牛肉格格、羊肉格格、猪肉格格、肥肠格格等搭配很多。

包面
利川包面,当地的早餐必吃,形如北方的馄饨。皮面取料上等精粉,每张皮子7厘米见方,又细又薄,晶莹而透明;
包面馅料丰富:猪肉馅、牛肉馅、羊肉馅、狗肉馅、豆腐干馅、葱果肉馅、蘑菇,各种各样!


图片来自@文明利川
用猪骨汤熬制的包面,撒上葱花、胡椒粉、醋,咬一口包面皮很薄,馅儿不大,一口一个,很舒服。
再喝上一口高汤,热乎乎的,胡椒粉让汤味更加的鲜气,留在唇齿间,鲜美十足。

图片来自@文明利川
吊浆汤圆
吊浆汤圆是利川特色小吃,汤圆有甜有咸。甜的有核桃花生馅,咸的是本地腊肉豆腐馅,口感独特惊艳。

图片来自@文明利川
咬一口汤圆,馅料鲜香四溢,外皮QQ弹弹不粘牙,来自舌尖的小确幸!

图片来自@恩施文旅
利川黄凉粉
利川黄凉粉是夏天的必吃美食。纯天然的蕨根粉配上酸辣水,冰凉爽口,一口下去感觉整个人都被拯救了。

图片来自@恩施文旅
凉粉顺滑得不可思议,比果冻还要Q弹,喝下去酸酸辣辣的,简直是夏天的一剂良药。

图片来自@恩施文旅
豆皮
在利川豆皮是比面条还受欢迎的存在,也是利川最常见的早餐之一,吃了一碗地道的豆皮,才算是到过了利川。

图片来自@恩施味儿
豆皮的种类繁多,有米豆皮、绿豆皮、蛋皮之分,粗细有宽、细豆皮之分;
花样也多,在利川只一碗豆皮就有几十种口味!酸菜肉丝豆皮、青椒肉丝豆皮、肥肠豆皮、牛肉豆皮、杂酱豆皮、豌杂豆皮、炒豆皮……只有你想不到,就没有吃不到的口味!

图片来自@恩施味儿
最推荐酸菜肉丝豆皮!煮好的豆皮浇上炒好的酸菜肉丝臊子,豆皮吸满了汤汁,既有着贵州酸,还有着重庆的麻,又有着湖南的辣,口感软糯,令人回味无穷。

图片来自@文明利川
杂酱面
杂酱面,几乎没有利川人能不爱!

图片来自@恩施味儿
杂酱面最勾引人的地方就在它的杂酱与配菜。杂酱,店家秘制,颗颗分明的大肉粒,散着豆瓣香气,直冲云霄;
配菜,也一定得是建南的盐菜,也只有建南的盐菜才压得住大清早吃肉的油腻。再加上那酸溜溜的酸包菜丝,嗦上一口又香又辣,舒爽!

图片来自@恩施味
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只看该作者 沙发  发表于: 11-06
  利川,这座位于鄂渝边境的小城,不仅是武汉、重庆两城人民夏日里的避暑胜地,更以其独特的自然风光、民族文化和丰富美食吸引着众多游客。

   1. 绝美风光与宜人气候

  利川被誉为“世界凉都”,夏季平均气温仅22°C,森林覆盖率高达62.14%,是名副其实的“天然氧吧、避暑凉城”。这里四季分明,每个季节都有不同的旅行体验:春赏花、夏避暑、秋看林、冬观雪。

   2. 民族文化

  利川是土家族文化的发源地之一,拥有丰富的民族文化和传统村落。例如,鱼木寨是保存完好的土家族山寨,有着“世外桃源”的美誉。

   3. 丰富美食

  利川的美食融合了鄂渝湘黔的特色,以下是一些不可错过的利川特色美食:

  - 土家酱香饼:层层面皮间包含酱香,表层撒上芝麻,入口先脆后软,辣中带甜。

  - 格格:用辣椒渣混合其他主料蒸制,有牛肉格格、羊肉格格等多种选择。

  - 包面:类似北方馄饨,皮薄馅儿不大,一口一个,非常舒服。

  - 吊浆汤圆:汤圆有甜有咸,甜的有核桃花生馅,咸的是本地腊肉豆腐馅,口感独特。

  - 利川黄凉粉:纯天然的蕨根粉配上酸辣水,冰凉爽口。

  - 豆皮:种类繁多,有米豆皮、绿豆皮、蛋皮之分,粗细有宽、细豆皮之分。

  - 杂酱面:杂酱颗颗分明的大肉粒,散着豆瓣香气,直冲云霄。

   4. 交通便利

  利川的交通十分便利,沪渝高速、宜万铁路、渝利铁路等重要交通线路在此交汇,使得从武汉、重庆等地到利川都非常便捷。未来,随着更多交通项目的建成,利川将迎来交通的“黄金”时代。

  利川,这座秘境小城,以其独特的魅力吸引着越来越多的游客前来探索和体验。无论是避暑、赏景还是品尝美食,利川都是一个不可多得的好去处。

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