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[饮食常识]“寒露3不吃,吃了人难安”,3不吃指啥?10月8日寒露,叮嘱家人要忌嘴 [20P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看该作者 沙发  发表于: 2024-10-07
  寒露时节:牢记“3不吃”,养生正当时

  寒露,作为暮秋的重要节气,预示着天气由凉转寒,昼夜温差增大,秋燥感显著。为了适应这一季节变化,我们不仅需要加强营养、御寒保暖,还要注意饮食上的“3不吃”,避免对身体造成不利影响。

  1. 不吃生姜

  生姜,具有驱寒、散湿、杀菌的功效,但其性味辛热。寒露时节,燥气明显,人体水分流失加快,此时食用生姜会加剧体内燥热,可能导致上火、便秘等现象。建议减少生姜及其相关香辛类食物的摄入。

  2. 不吃生腌醉蟹

  深秋,海鲜河鲜上市丰富,但生腌做法易滋生细菌和寄生虫。为健康考虑,应选择充分烹制的海鲜,确保食物熟透。

  3. 不吃腌菜

  腌菜虽能延长保存时间,但腌渍过程中营养流失,且易产生亚硝酸盐等有害物质。此外,腌菜通常过咸,增加身体代谢负担。建议减少腌菜摄入,选择新鲜蔬菜或耐存储的蔬菜。

  寒露食谱推荐

  萝卜海带排骨汤

  萝卜、海带与排骨共同炖煮,营养丰富,滋润去燥。

  蘑菇炒虾仁

  新鲜虾仁与蘑菇搭配,既营养又美味。

  瘦肉炒山药

  山药与瘦肉的组合,既滋补又健康。

  寒露时节,养生需适时调整饮食,遵循“3不吃”原则,让身体在季节变换中保持最佳状态。

  参考资料:

  《寒露饮食调整指南》

  《深秋养生食谱》

  《秋季健康饮食注意事项》

  以上信息均基于2024年10月07日14:31:57CST的时间点整理,实际情况可能有所变化。

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