最近《黑神话:悟空》真的火得不要不要的!
阿球天天刷到它,每次都被游戏里那震撼的场景和酷炫的战斗迷得神魂颠倒!
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但最让阿球触动的,还是那些妖怪被击败后的剧情,每个情节都让我为之动容。
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这让我不禁想起了另一个跟悟空相关的经典之作——《大话西游》!紫霞仙子和至尊宝的凄美爱情故事!
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图源小红书@MeowBiubiubiy
还记得吗?他们那段动人心弦的故事,正是在我们今天要聊的宁夏银川展开的!
说到银川,很多外地人可能只知道它是一个低调的西北小城,但你真的来过才会明白,这座城市有多么令人惊艳!
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图源@网络
银川不仅有诗人王维笔下“大漠孤烟直,长河落日圆”的壮美沙坡头,还有“塞上明珠”沙湖、“考古发祥地”水洞沟、“历代王朝”西夏王陵等等绝美景点。
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图源@网络
而这里的美食,更是让人欲罢不能!从宁夏滩羊肉到特色的辣糊糊火锅,再到地道的羊杂,这里汇聚了南北美食的精华,米饭、面食、大口吃肉和各种小吃一应俱全!
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你来了银川才会发现,沙漠风光与江南水乡居然在这片土地上完美交融!今天,阿球就带你开启银川美食探秘之旅,走起吧!
01
吃肉喝酒,才是生活方式
/大口吃肉/
银川的羊肉简直是世间少有的美味,背靠贺兰山,临黄河而生的草场,养育出了无与伦比的肥羊。
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图源小红书@芋头喵
银川的羊肉那浓郁的鲜香,无论是手抓羊肉、羊肉汤,还是那一碗热腾腾的羊肉面,都能让你瞬间忘记世间的烦恼,仿佛所有的美好都凝聚在这口鲜香之中。
上好的肋条被精心修整为长条形,外肥内瘦,或蘸醋汁椒盐,或就着生蒜直接入口,一顿下来,香汗淋淋,恣意畅快。
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图源小红书@丑啊丑啊丑青蛙
如果是在冬天,一碗暖心暖胃的羊肉汤,里面搭配上香菜、辣椒、粉条,那汤鲜得仿佛连灵魂都要飘起来!
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图源小红书@TeenMess
更别提银川胃们离不了的可煮和炒的羊肉面了!一口下去,肉的鲜香与面的筋道炸裂在口腔的同时,也抚慰了食客的心。
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图源小红书@许老师不郁闷
要说最豪迈洒脱最西北的吃法,还看烤全羊。这种源于内蒙古河套地区鄂尔多斯人民的野性烹饪方式,同样也出现在银川人的餐桌。
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图源小红书@泡芙baby
但银川人对羊的热爱并不止于此,新吃法层出不穷,“古法汗蒸全羊”去除多余脂肪,尽可能保留羊肉原汁原味的做法,说来总透着点憨厚的机智与可爱。
/大口喝酒/
烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。吃饱喝足,才称得上人生至美。
要说银川这片土地上除了肥美的羊,还有醉人的美酒。银川的葡萄酒早已名扬海外,贺兰山下的葡萄园被誉为中国的“波尔多”,酿出的葡萄酒充满了西北风土的独特韵味。
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图源小红书@一颗ruan糖呀
贺兰晴雪、银色高地、加贝兰这些酒庄出品的葡萄酒,多次在国际大奖中获奖,不仅展现了银川酿酒的高超技艺,更是这片土地上无与伦比的自然馈赠。
但要说最能代表银川气质的酒,非“宁夏红”莫属!这款带有淡淡枸杞香味的红酒,既有红酒的醇厚,又带着枸杞的清香,喝起来不仅让人微醺,还能感受到健康的滋味。
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图源小红书@废材日记
再加上西夏啤酒,泡沫细腻、口感醇厚,每一口都充满了生活的豪迈与洒脱。
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图源小红书@乌金
银川人喝酒,更多的是喝一种情怀,一种生活的快意!不论是朋友相聚,还是孤身一人,一杯酒下肚,便是人生的快意时刻!
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