无花果是一种热带水果，通常在6-11月份上市，因其丰富的营养价值和独特的口感而受到人们的喜爱。无花果的果实通常呈球形或梨形，成熟时颜色为紫红色或黄色，果肉柔软，口感甜美，富含多种维生素、矿物质和纤维素。无花果的生长过程具有一定特点，它不像其他水果那样有明显的花期和果期，而是在不知不觉中默默结出果实。
在挑选无花果时，可以遵循以下“4挑3不挑”的原则：
1. 挑大不挑小：较大的无花果成熟度更高，口感更甜。
2. 挑软硬适中不挑硬：成熟的无花果会比较软，捏起来有一定的弹性。
3. 挑深绿色深紫色的不挑颜色过浅的：成熟度较高的无花果，颜色都比较深。
4. 挑尾部气孔微微张开的，不挑闭合的：无花果底部气孔张开较大，自然代表成熟的较高。
5. 挑香不挑臭：好的无花果应该有一种浓郁的香气。
6. 不挑有破损的：有破损的无花果容易受到细菌感染。
7. 不挑表皮过皱的、不挑无蒂的：过皱的无花果可能是放置时间过长，水分流失较多；无蒂的无花果可能在采摘或者运输过程中受到了损伤。
无花果确实会开花，但其花非常特殊，不易被人们察觉。无花果的花隐藏在果实内部，被称为“隐头花序”。这些花没有花瓣，也没有鲜艳的颜色，它们低调地生长在果实内部，默默地完成着繁殖的使命。无花果的花需要一种特殊的传粉方式，依靠一种叫做“榕小蜂”的小昆虫来传播花粉。
