煮玉米时加入适量的食盐和小苏打确实可以使玉米更加香甜软糯。食盐能够激发玉米的香甜味，而小苏打可以使玉米更加软烂，从而提升口感。这样的煮法不仅能够保留玉米的营养和水分，还能让煮好的玉米更加美味。
关于玉米的保存，将煮好的玉米用保鲜膜包裹好再放到冷冻室保存是一个很好的方法。这样可以避免玉米直接接触到冷空气，减少营养和水分的流失。当你想吃的时候，只需要将其从冷冻室取出，放入锅中加热即可恢复其原有的美味。
另外，如果你想要保存生玉米，可以将其洗净后，用保鲜膜包裹好，再放入冰箱的冷藏室保存。这样可以延长玉米的新鲜度，让你在想吃的时候随时可以享受到美味。
总之，煮玉米时加入食盐和小苏打，以及正确的保存方法，都能让你的玉米体验更加美味和方便。希望这些小技巧能帮助你在家中煮出美味的玉米！
