树桩盆景的制作涉及到选材、栽种、修剪、造型等多个环节，其中桂花上盆及整姿的过程如下：
1. 选择合适的桂花树桩：选择健康、无病虫害、根系完整的桂花树桩。通常选择生长多年、有一定粗度和高度的桂花树桩作为盆景材料。
2. 树桩处理：在挖掘前应进行适当修剪，去除枯枝、病虫枝以及过密的枝条。如果树桩较大，需要提前预植，让伤口愈合后再进行上盆。
3. 上盆：
- 选择合适的盆钵：根据树桩的大小和未来造型的预期选择合适的盆钵，通常盆钵的大小以略大于树桩根系为宜。
- 准备好土壤：桂花喜欢排水良好的酸性土壤，一般可以使用腐叶土、园土、河沙混合配制。
- 种植：将树桩放入盆中，调整位置使其稳定，然后填充土壤，轻轻压实，并浇透水。
4. 整姿：
- 初步修剪：根据树桩的形态和未来盆景的设计，进行初步的修剪，去除不必要的枝条。
- 绑扎造型：使用金属丝或棕榈纤维等工具对桂花枝条进行绑扎，塑造出理想的姿态，如悬崖式、斜干式、丛林式等。
- 细部调整：绑扎完成后，对枝叶进行细致的修剪，使整个盆景达到平衡和谐的效果。
5. 养护管理：
- 水分管理：保持土壤湿润但不过分积水，避免根系腐烂。
- 光照与温度：桂花喜光，需要充足的光照；它也较耐寒，一般的室内温度可以满足其生长需求。
- 肥料施用：生长期可适量施用稀薄液肥，促进生长和开花。
6. 放置位置：
- 将完成整姿的桂花盆景放置于通风良好、有充足散射光的位置。
通过以上步骤，可以完成桂花树桩的上盆及整姿工作。需要注意的是，桂花盆景的养护是一个持续的过程，需要定期修剪、换盆、施肥等，以保持其美观和健康。
