外卖不健康，餐厅吃太贵了，想自己在家吃又不知道做什么，那吃些什么合适呢？选择困难症的小伙伴看过来，小编贴心地为大家整理了一份简单快捷好吃的美食菜单，赶紧收下吧！
鱼头泡饭
食材准备：好余轩鱼头500g
1.锅热放油，鱼头两面煎黄。
2.油热后放入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱爆香。
3.放入鱼头，加适量水，放入盐、生抽、鸡精、老抽调味。
4..撒上葱花和辣椒起锅装盘。
鱼头烧豆腐
食材准备：好余轩剁椒鱼头，豆腐300g
1.锅中放油把豆腐煎至两面金黄备用。
2.起锅烧油，放入姜蒜，花椒，干辣椒爆香后放入鱼头。
3.加入调味汁，和剁椒料铺匀再摆上煎好的豆腐。
4.盖上锅盖焖8分钟。
5.美味的鱼头烧可以装盘了,最后撒点葱花看起来太美味啦！
鱼籽煎蛋
食材准备：好余轩鱼籽500g，鸡蛋2个
1.把鸡蛋倒入鱼籽中，分别加入生抽、鸡精、食用盐等调味品搅拌均匀。
2.锅热倒油，放入搅拌好的鱼籽，煎至两面金黄色。
3.撒上葱花和小米辣，起锅装盘。
咖喱鱼丸饭
食材准备：好余轩鱼丸260g，胡萝卜1根，土豆1个
1.锅中放油烧热，加入姜蒜炒香。
2.放入胡萝卜丁、土豆丁翻炒两分钟，再放入鱼丸再翻炒一下，加入咖喱酱翻炒均匀后加水煮熟。
3.淋上水淀粉把汤汁收至浓稠。
4.最后放点青椒块就可以装盘了
搭配上可爱的米饭是不是很有食欲啊！
脆皮鱼丸
食材准备：好余轩鱼丸260g，面包糖，番茄酱
1.两勺淀粉加适量水搅拌均匀备用。
2.锅中加油烧热，把好余轩鱼丸粘上淀粉水，再裹上面包糠，放入油中炸至金黄捞出。
3.最后均匀的挤上沙拉酱和番茄酱。
咬一口酥酥脆脆的，太好吃啦！
翡脆鱼丸
食材准备：好余轩鱼丸260g，上海青
1.锅里水开后放鱼丸煮10分钟并捞起备用。
2.水开后放食用油和青菜烫熟后捞起备用。
3.将青菜和鱼丸
翡脆鱼丸做好了，弹性爽滑，入口淡淡的鱼香味，太好吃了！
