《潜艇午夜出击》（英语：Das Boot）是一部1981年的德国战争电影，由沃纳·赫尔佐格执导。影片改编自洛塔尔·古尔德的同名小说，讲述了二战时期一艘德国U型潜艇在大西洋执行任务的故事。
影片以独特的视角展现了潜艇内官兵们的生活和战斗经历，以及他们面对战争、死亡和人性的各种挣扎。通过紧张的剧情和逼真的场景，观众可以感受到潜艇内部压抑、恐惧而又充满勇气的氛围。影片对战争的反思和对人性的挖掘使其成为二战题材的经典之作。
《潜艇午夜出击》获得了多项奖项和提名，包括第54届奥斯卡最佳导演、最佳剪辑和最佳音效三项提名。此外，影片还在1982年戛纳电影节上获得评委会大奖。如今，《潜艇午夜出击》被誉为德国电影史上的经典作品，也是世界电影史上的一部杰作。
