[美食文化]郑州的5家“传奇”面馆，全都隐藏在巷子里，当人人百吃不厌 [5P] [复制链接]

作为一个郑州人，相信很多人都跟我一样是特别喜欢吃面食的，平时工作比较忙，所以基本上都是在外面吃饭的，也算是知道了很多比较好吃的地方，今天来给大家介绍郑州的5个隐藏在巷子里面的“传奇”面馆，全部都是当地人百吃不厌的东西，看看你们都吃过没有呢？



这个算得上是附近吃货的一个私藏美食了，一般是不分享给别人的，除非关系真的很好，因为如果去的人多了，根本就找不到位置，一碗面条搭配上一勺热油，虽然很辣，但是很过瘾！



这个面馆的生意一直都是挺火爆的，据说他们一天能够卖差不多1000多碗面，刚开始端上来的时候，你看到的是白花花的一碗面，但是搅拌之后，就能够看到下面的东西，有牛肉，青菜，还有卤汁，真的是越吃越香！



这家店已经开了有差不多20年的时间，在当地可以说是家喻户晓了，他们家的面条是纯手工制作的，汤汁是羊肉汤，搭配上黄豆芽，青菜和羊肉，让人吃一口就忘不了！



这家热干面每次一到中午就人满为患，他们家的热干面里面还搭配上了牛肉，不过价格相对来说贵了一点，酱料都是全自助的，芝麻香味特别足，吃完之后搭配上一碗鸡蛋酒，感觉很满足了！



这家烩面馆的人气就不用多说了，在很多地方都能够见到，面条吃起来特别劲道，里面的配料也很足，有海带，豆腐皮，豆芽，青菜等东西，汤是用羊肉熬制而成的，看上去就很浓郁，面条吃完以后喝点汤，也是很舒服的！

以下是郑州五家隐藏在巷子里的面馆：

1. 私藏美食面馆：这家面馆的位置比较隐蔽，一般只有熟人才会知道。这里的面条搭配上一勺热油，虽然很辣，但非常过瘾。

2. 火爆面馆：这家面馆的生意非常火爆，据说一天能卖出1000多碗面。这里的面条搅拌后可以看到牛肉、青菜和卤汁，口感越来越香。

3. 20年老店：这家店在当地已经开了20多年，家喻户晓。他们家的面条是纯手工制作的，搭配上羊肉汤、黄豆芽、青菜和羊肉，味道让人难以忘怀。

4. 牛肉热干面：这家热干面店一到中午就人满为患。他们的热干面里还搭配了牛肉，虽然价格略高，但酱料自助，芝麻香味十足。吃完后搭配一碗鸡蛋酒，非常满足。

5. 烩面馆：这家烩面馆人气很高，在很多地方都能见到。面条非常有嚼劲，配料丰富，包括海带、豆腐皮、豆芽、青菜等。汤是用羊肉熬制而成的，看起来非常浓郁。吃完面条后喝点汤，非常舒适。

希望这些信息能帮到您，您可以根据自己的口味去尝试这些“传奇”面馆。