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导语:冬季自带“青霉素”的菜,比大蒜好50倍,每周吃2次,增强免疫力,预防流感少生病
寒冷的冬季,往往容易滋生细菌,导致流感高发。为了保护家里的老人和孩子不受感染,我们需要提高自身的抵抗力。除了多穿衣服外,食物的选择也起着关键的作用。大家对青霉素的印象多半停留在大蒜上,但其实还有其他两种食物也自带“青霉素”,且比大蒜好50倍。在本文中,我将分享这两种食物的做法,以帮助大家增强免疫力,预防流感,让我们一起来看看吧。
茴香是一种味道清香的蔬菜,富含多种维生素、叶酸和微量元素等营养成分。它被誉为“纯天然的青霉素”,具有预防感冒的功效,同时还能温补脾胃,祛寒止痛,非常适合冬天的食用。许多人可能不知道如何食用茴香,其实最经典的吃法是蒸包子。下面是制作茴香蒸包子的具体步骤:
1.将茴香清洗干净,控干水分后切碎放入盆中。为了让茴香保持翠绿色,可以加入适量食用碱和食用油进行拌均匀处理。
2.将五花肉切成小块。蒸包子的肉应该切块而不是剁碎,这样吃起来更香。茴香喜欢与油脂搭配,可以适量添加肉或食用油来增加口感。
3.将五花肉放入菜馅中,再加入适量食用油和盐,不要加入过多的调味品,以免掩盖了茴香的香气。
4.面团发酵好后,放在案板上揉搓排气,多揉一会儿,这样包子皮才会筋道。将面团分成大小均匀的剂子,擀成稍厚一些的包子皮。将馅料放在皮上,并将其捏紧。
5.将包好的包子放入锅中,盖上锅盖醒发15分钟,然后开大火蒸25分钟,关火后焖2分钟。这样做可以防止包子皮塌陷,制作出的大包子皮薄馅大,令人垂涎欲滴。
茴香包子皮松软,茴香的味道鲜美,加上五花肉的香味,实在是太美味了。快来动手制作吧!
生蚝,又称为海蛎子,是一种高蛋白低脂肪的美食,富含丰富的蛋白质和多种微量元素,极有益于人体健康。它被赞誉为“海里的牛奶”,也是一种天然的青霉素。在冬季,生蚝更加肥美,价格也相对较便宜。下面是分享的一道生蚝韭菜鸡蛋饼的做法,简单易学,无论老少都能享受到美味。
1.将生蚝刷洗干净,打开壳,取出生蚝肉。同时将韭菜洗净切小段。
2.将生蚝肉和韭菜放入一个容器中,加入一个鸡蛋和少量面粉,搅拌成面糊。如果面粉加得过多,可以再加一个鸡蛋,但不要加水,否则煎饼口感会比较硬。
3.在锅中倒入少量食用油,将面糊舀入锅中,并在锅中摊成小饼的形状。一面烙至定型后,翻个面,两面金黄即可关火。
鲜香可口的生蚝鸡蛋饼就完成了,香气四溢,且有着鲜美的生蚝肉,美味非凡。韭菜还有散寒暖身的作用,非常适合冬季食用。
以上就是冬季自带“青霉素”的两道美食,通过多食用这些食物,可以增强免疫力,预防流感,降低生病的风险。希望大家在寒冷的冬天能够保持健康,祝您天天开心!
冬季是流感高发季节,我们需要采取一些措施来保护自己和家人的健康。除了注意保暖外,合理的饮食也是关键。本文分享了冬季自带“青霉素”的两道美食——茴香和生蚝。茴香被称为“纯天然青霉素”,而生蚝则被赞誉为“海里的牛奶”。这两种食物都富含营养成分,具有抗病毒和增强免疫力的功效。通过合理地食用这些食物,我们可以有效地预防流感,减少生病的风险。
对于茴香,我们可以尝试蒸包子的做法,将茴香与五花肉搭配,制作出香气扑鼻的包子。而生蚝则可以用来制作韭菜鸡蛋饼,口感鲜美,且可以满足不同年龄段的食欲。这些美食不仅味道可口,还具有显著的保健作用。
总而言之,冬季食用富含“青霉素”的食物,可以增强免疫力,预防流感。当然,除了食物,我们还应注意其他方面的保健,如多喝水、保持良好的睡眠、适度运动等。希望大家能够在冬季保持健康,身体强壮!祝福大家天天开心!
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