[保健养生]11月8号立冬，“立冬吃3宝，身体没烦恼”营养滋补味道好，别不懂 [3P] [复制链接]

“人间烟火气，最抚凡人心。大家好，这里是北风向南飘鲜食厨房，欢迎你的到来，唯有美食与爱不可辜负，柴米油盐，尝酸甜苦辣，一米一饭，品三餐四季。”11月8日立冬，立冬将至，立冬是二十四节气当中的第十九个节气，立冬的到来，就意味着冬天的开始。南北方的朋友们这两天应该都有感觉到大降温天气，北方普加大雪，南方地区也开启了极速降温模式，秋冬交替之际，最容易感冒，大家要注意身体健康，在饮食上，立冬时节也别忘了吃这“3宝”，营养滋补味道好，赶快收藏好，一起来看看吧。

冬瓜

冬瓜丸子汤

所需食材：猪肉馅，盐，鸡精，生抽，蚝油，十三香，淀粉，香油，葱姜水，冬瓜，葱花，香菜，香油

美味做法

1 猪肉馅中加盐，鸡精，生抽，蚝油，十三香，淀粉，香油各一勺，葱姜水三勺，搅拌均匀备用。

2 冬瓜去皮洗净切成小片备用。

3 另起锅烧水，肉丸子一个个汆成圆子上锅煮，煮开撇去浮沫，放入冬瓜片，加点盐，胡椒粉，煮10分钟，出锅撒点葱花，香菜，香油，即可，鲜香味美，营养丰富嘎嘎香。

鸭肉

老鸭笋干汤

所需食材：老鸭，笋干丝，盐，鸡精，枸杞，大枣

美味做法

1 鸭子去内脏里外洗净，放入锅中煮，煮开撇去浮沫。

2 放入泡好的笋干丝，加点盐，鸡精，枸杞，大枣，小火炖煮一个半小时，软烂入味，营养丰富。非常鲜美的滋补靓汤。

羊肉

萝卜羊肉汤

所需食材：白萝卜，羊肉，羊骨，盐，胡椒粉，葱花，香菜

美味做法

1 羊肉洗净切成小块，羊骨洗净剁成小块，羊肉羊骨下锅煮。

2 煮开撇去浮沫，白萝卜洗净切成小块备用。

3 锅中加点盐，胡椒粉，羊肉羊骨小火炖煮40分钟，再下入萝卜炖煮20分钟，煮好撒葱花，香菜，出锅即可，家常鲜美，又营养的靓汤。