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[饮食常识]原汁原味的农家菜 [9P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2023-10-22
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2023-10-26) —
原汁原味的农家菜
猛烈下饭,吃到停不下来

@山棕子
如果想要下馆子,尝尝宜昌家常菜,可以去老字号美食街福绥路。

@山棕子
在这条路上,屈妈、关妈、慈妈和陈妈,一家挨着一家都是当地人爱吃的老牌餐馆,开业时间都是二十个年头往上走。
📍
屈妈腌菜馆

这家店就在福绥路,这一条路上都是餐馆。而屈妈腌菜长盛不衰,你就知道这里人气有多旺!

人均消费30左右就可以吃个肚皮圆,必点菜有椒盐玉米、菜豆花、榨广椒土豆丝、泡椒牛肉丝...性价比高到无话可说!
📍
黑子餐馆

@武汉吃货
宜昌水美鱼肥,“鱼”可是宜昌的重头戏。位于西坝鱼火锅一条街的“黑子餐馆”,是宜昌儿们招呼外地朋友的首选之地。

@zz的一趟吃货之旅
因为是每天早上去采购当下时令的新鲜食材,所以这里没有菜单,看菜点菜。想吃什么、怎么吃,告诉老板即可。

@zz的一趟吃货之旅
宜昌的鱼种类繁杂,最有代表性的属“长江肥鱼”。肉肥美剔透,鱼汤颜色呈奶白。

@zz的一趟吃货之旅
如果偏好重口味,鲶鱼火锅一定是不错的选择~鱼块大到跟排骨肉似的,绝对让你大喊满足。

@zz的一趟吃货之旅
对了!“节节根”也是必不可少的宜昌特色。
从土里挖出来的节节根晾干后,用米醋、麻油、辣椒、盐和少许的糖搅拌就可以上桌。只不过由于味道特殊,爱的人多,恨的人也多,不知道你是哪一种呢?
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chn001 金币 +12 - 2023-10-25
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