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本帖被 chn001 执行加亮操作(2023-09-25)
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一座小城的尘世幸福都是从味蕾开启的/泰兴白果/@图虫创意中国有五处“银杏之乡”,泰兴就是其中之一。这里古银杏、银杏定植数、银杏产量均居全国之冠。@滢萱大佛指是泰兴银杏的主要品种,也就是俗称的白果。@图虫创意它口感香糯,吃法也是多种多样。有椒盐银杏,银杏粥,银杏汤圆等等,更家常的吃法通常是和肉类食物一起红烧,味道更是一绝。@吾乎喜侬除此之外,泰兴人还以银杏为原料,制作成银杏冷面,搭配黄瓜、胡萝卜、生姜、蒜泥等食材后,更是入口清凉、爽滑又筋道。/泰兴花生/@图虫创意泰兴盛产花生,种植历史悠久,品质上乘。是泰兴传统的“猪、油、酒”三大特产之一。泰兴花生香、甜、脆并有,皮薄易剥,肉厚饱满。剥出三两粒水润润的花生仁下肚,油香浓郁,汁水饱满,极其过瘾。花生味道好,意头也好,泰兴的一年四季,空气中总有淡淡的花生香气在弥漫。/泰兴香荷芋/@图虫创意泰兴香荷芋,泰兴特产之一,也是全国农产品地理标志。其肉乳白色,质地细密、清香。入口细腻滑润、微甜香糯。@图虫创意泰兴香荷芋可做成扁豆烧芋头、芋头烧肉圆、芋头鸭煲、芋圆等美味菜品,其中“芋头烧肉”更是泰兴人几乎都会做的一道佳肴。/泰兴粯子粥/@月半艮艮泰兴粯子粥被称为“泰兴咖啡”。“粯子粥灌灌,养的像个盘盘”,它不知滋养了多少泰兴人,是凡泰兴人无比深爱它,即使在外地,也会托家人捎上一些,煮粥吃,百吃不厌。@滚滚红尘一匹马泰兴的清晨,一口黄桥烧饼,夹点小菜,喝上一口粘乎乎的粯子粥,惬意得赛似神仙。
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