说到蔬菜中的“纤维冠军”,大家脑海中第一时间蹦出来的是什么呢?芹菜杆?菠菜?白菜?其实都不是,真正的“蔬菜纤维冠军”另有其人,它是我们平时家中的下酒菜,看起来其貌不扬,却不知道它的纤维含量超高。纤维素既是人每天所必需的的营养物质,同时也是非常优秀的减肥、清肠物质。“蔬菜纤维冠军”就是它!既减肥又清肠胃,不知不觉没了小肚腩!它就是我们平时家中常作为凉菜吃的毛豆!今天就教大家做一道杂菇毛毛豆,快来学习一下吧!
杂菇毛豆豆
By爱翻寻味的米酒
配料:
毛豆适量、秀珍菇适量、杏鲍菇适量、葱适量、酱油适量、精盐适量、蒜适量
烹饪步骤:
1.准备食材
https://s3.ssl.res.360kuai.com/static/ef8b90d3f65bc2be.svg"), auto; width: 450px; max-width: 100%; border-radius: 3px;" /> 打开APP,查看更多精彩图片
2.杏鲍菇切丁
3.蒜切成末葱切段
https://s3.ssl.res.360kuai.com/static/ef8b90d3f65bc2be.svg"), auto; width: 450px; max-width: 100%; border-radius: 3px;" /> 4.蒜蓉爆香
https://s3.ssl.res.360kuai.com/static/ef8b90d3f65bc2be.svg"), auto; width: 676px; max-width: 100%; border-radius: 3px;" /> ×
5.倒入毛豆翻炒
6.加入杏鲍菇和袖珍菇
https://s3.ssl.res.360kuai.com/static/ef8b90d3f65bc2be.svg"), auto; width: 450px; max-width: 100%; border-radius: 3px;" /> 7.加盐加水煮熟
https://s3.ssl.res.360kuai.com/static/ef8b90d3f65bc2be.svg"), auto; width: 450px; max-width: 100%; border-radius: 3px;" /> 8.放入葱段
https://s3.ssl.res.360kuai.com/static/ef8b90d3f65bc2be.svg"), auto; width: 450px; max-width: 100%; border-radius: 3px;" /> 9.加入酱油拌匀即可出锅
https://s3.ssl.res.360kuai.com/static/ef8b90d3f65bc2be.svg"), auto; width: 450px; max-width: 100%; border-radius: 3px;" />