[饮食常识]靖江小城的人间烟火藏在季市镇的小吃天堂 [6P] [复制链接]

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靖江小城的人间烟火
藏在季市镇的小吃天堂

季市古镇，位于靖江、泰兴、如皋三市交界处，一度商贾贸易往来繁华，而如今却像是凝固住的旧时光。

老街上的胡家大院、茵花厅、朱家大院……丝毫没有“景点”的影子，但却都已经是上百的年岁。

不仅如此，季市好吃的东西也都扎堆在老街这里，大炉饼、荷叶桂花茵糕……都是顶饱的小吃。
/王家茵糕/

传统小吃荷叶桂花茵糕，从前是用草药茵陈作底，有清热去火、祛湿的作用。现在则是被荷叶茵陈代替，入口有浓郁的米香味和荷叶的清香，嚼起来很有弹性。
/玉兰酵饼店/

@朱咩咩
酵饼也是靖江人从小吃到大的东西，当酵饼在炉火上烘烤时，油香、面香、芝麻香齐刷刷的扑面而来。甜甜的香味，夹着葡萄干，只需一口就能把回忆带往从前。
/老杨大炉烧饼/

@朱咩咩
这家也是当地的网红小吃，样子普通也便宜，一元一只，吃过一个就能让人上瘾~每个口味都可以买来尝尝，口感很是丰富。

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2023-09-02

天人地


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