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本帖被 chn001 执行加亮操作(2023-09-02)
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从早吃到晚本地人力荐小吃不能错过!/上海老太小吃店/大众点评@次啊谁能想到一家名叫上海老太的炸串店是安庆人的心头爱。尤其是学生孩童,最喜欢没事来上一串。小红书@蚕豆啊这家小店开业多年,店就是普通的苍蝇馆子,丝毫没有环境而言,但精髓之处就在于她家好吃的“酱料”,让人回味无穷。偏糖醋口味十分惊艳,酱料鲜香加点甜别有一番风味。大众点评@猪猪啊呀呦浓厚的酱汁裹上炸串十分好吃,包菜、藕片、臭豆腐都是必点选手,唯一不足之处或许是吃多了会感到有点小腻,可以来一份店内的红豆糊解腻。/碳烤侉饼/大众点评@顾姐姐是豆芽妈妈上过《舌尖三》的安庆碳烤侉饼卷油条,也是安庆的特色之一。大众点评@顾姐姐是豆芽妈妈满满芝麻的侉饼超大一张,老面发酵揉入香葱胡椒香油,再刷层糖浆,出锅的饼带着浓郁芝麻香,外皮甜滋滋的。大众点评@顾姐姐是豆芽妈妈老板曾说安庆人把饼子当作饭,油条当作菜,用着扎实的侉饼放上酥脆的油条,大饼夹油条一口咬下去同时咬到才是最完美,这可算是Plus版本“碳水炸弹”。/郑记煎饺/大众点评@粗糙的美食家话说安庆人真的会吃,只要包含碳水的美食全部不偏科,包子好吃炒面好吃煎饺也经典。大众点评@粗糙的美食家本地人对这家店的热爱程度就是把煎饺当作夜宵来吃。有三种味道:牛肉、猪肉、菜肉,一份可以混搭不同的馅料,饺子底部酥酥脆脆的,上面洒满了芝麻点缀,鲜嫩多汁吃起来超过瘾的。大众点评@无锡一哥店内的冰镇绿豆汤也是一绝,被称之为夏日解暑最佳选手,冰冰凉凉的绿豆汤能吃出糯糯的绿豆,碗内的大块冰块就是解腻的一把好手,和煎饺是超完美的搭配。一口煎饺一口汤,香绝了。/玉琳肉圆店/大众点评@palette安庆的猪肝肉圆汤比较经典,而在这基础上,有一个美味你必须尝试,那就是肉圆粉丝煲。大众点评@小鬼开在玉琳巷子的这家粉丝煲吸引了本地众多食客,90%的回头客让这里的生意络绎不绝。粉丝煲类似于粉丝砂锅,除了基本的木薯粉以外,还有肉丸、猪肝、卤蛋、青菜等六七个样食材;大众点评@小鬼一颗颗肉圆个头虽小但味道十分好,能吃出牛肉的鲜香味,粉丝顺滑卤蛋入味,整碗香味浓厚诱人。老板也是十分有趣,不让打包除非马上吃掉,可万万不能耽误刚出锅的最佳口感。
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