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本帖被 砂锅吊子 执行加亮操作(2023-06-05)
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今天又是一个阴雨天，明明周六周日还是艳阳高照，不得不说，春天的天气就像孩子的脸，说变就变了。这种潮湿阴冷的天气，总是让兔兔觉得心里不痛快。
不痛快的点在不能出去痛快玩耍了，不能痛快晒太阳了，还有一些不痛快是因为这种天气里，感冒也会随之而来，不痛快的感觉又上一层楼。
所以，为了让自己能健健康康渡过春天，兔兔这几天会分享一些提高抵抗力的菜谱，希望大家多多关注。
今天分享的这道家常菜很简单，主料是白菜、香菇、冬笋。
香菇被称为山珍之王，富含维生素B群，维生素D以及蛋白质等营养物质。常吃香菇，不仅能增强细胞免疫能力，抑制癌细胞的生长，还能降血脂，帮助减肥。
今天的这道菜做法很简单，下面兔兔就来介绍一下。
【配料】
白菜 / 冬笋 / 红椒 / 香菇 / 生姜 / 大蒜 / 植物油 / 食用盐 / 鸡精
【步骤】
1、白菜洗干净之后切条备用。
2、干香菇洗干净之后，用开水泡发。
3、红椒洗干净之后切好备用。
4、香菇泡好之后切条备用。
5、冬笋焯水过后切条备用。
6、铁锅热油，放入切好的生姜大蒜煸炒出香味。
放入切好的香菇煸炒出香味。
7、放入切好的冬笋煸炒几下。
8、放入切好的白菜煸炒几下。
9、倒入切好的红椒煸炒至断生。
10、出锅前撒入适量食用盐和鸡精调味即可。
一道白菜香菇炒冬笋就做好了，滋味鲜美，营养健康，预防感冒，还能帮助减肥，这样的菜有谁不爱吃呢？
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