人到中年,压力是越来越大,为儿女买房买车,每天起早贪黑的工作,导致晚上失眠多梦,翻来覆去都睡不着,晚上睡不好,白天没精神,还会给身体带来很多的疾病,所以大家要重视起来。
钟南山院士曾说,失眠多梦,建议多吃这3种“天然安眠药”,能改善睡眠质量,下面就跟大家分享一下。
【芹菜炒百合】
准备了一把芹菜,一个胡萝卜,一点泡花的木耳,适量的新鲜大虾备用。
先把买来的大虾清洗干净,然后把虾壳拔掉,放到一边备用,一根胡萝卜清洗干净,去皮切成斜块,一把芹菜摘洗干净,然后切成段。
锅中加入适量的清水,水开之后把胡萝卜放在里面焯制1分钟左右,然后在下入芹菜、黑木耳和百合,煮开两分钟,然后捞出控水备用。
起锅烧油,油热下入食材翻炒均匀,然后在加入一点盐,少许的鱼露翻炒均匀,再把虾仁放下去,最后撒点水淀粉,再次翻炒均匀即可出锅开动。
【红烧茄子】
先准备两根新鲜的茄子,改刀切成小片,倒入一个大碗中,然后加入一勺食盐,用手抓拌均匀,再加入一点食用油,抓拌均匀,放一边腌制十分钟。
两根青椒,把辣椒籽去掉,改刀切成滚刀块,倒入碗中备用,几个小米椒切成片,五花肉切成厚片,大蒜子切成蒜粒,大葱切成葱花,在准备适量的豆豉。
准备一个小碗,加入一勺食用盐、一勺鸡精,一勺生抽、一勺蚝油,少量的胡椒粉,一小勺白糖,用勺子搅拌均匀。
茄子腌制好后,把茄子的水分挤干,放到大碗里面,起锅加入食用油,油热把茄子放入锅中,炒一分钟左右,盛出来放到大碗里面备用。
接下来锅中留底油,把蒜末、大葱和豆豉煸炒一下,然后再把五花肉放入锅中,开小火煎制一下,把五花肉炒出多余的油脂。
接着把青红椒也加进来,开大火翻炒,在倒入茄子,把茄子炒至入味,再把调好的料汁也加进来,继续开大火翻炒30秒左右,就可以出锅了。
【清炒茼蒿】
先准备一把茼蒿,清洗干净切成小段,放在一边备用。
一块肥肉切成厚厚的薄片,大蒜用刀剁成蒜末,一块生姜切成姜丝,辣椒切细小一段。
准备一个碗,碗中加入适量食盐,少许白糖,胡椒粉,鸡精,水淀粉,用勺子搅拌均匀,放一边备用。
在锅中倒入适量的食用油。油热后放入肉末,中火下油,加入蒜末和红辣椒爆香。
然后倒入菊花小枝,开大火快炒,把菊花茎炒到断了,再倒入菊花叶继续翻炒均匀。最后倒入调好的酱汁,快速煎至出锅。
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