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[饮食常识]安顺裹卷 包出来的美意 [3P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2023-03-03
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2023-03-08) —
虽然在贵阳的大街小巷都会看到裹卷的身影，但是如果要吃正宗的，还得去安顺。裹卷这个小东西已经席卷了全贵州，甚至现在别的城市也有卖！遍布安顺大街小巷，随便一家都是美味。它起源于90年代，现在的店铺，现在已经遍布安顺，它有独特的多种口味，它已经成为是安顺人的一种饮食习惯。无论是小孩、年轻人还是老人，都特别喜欢吃。
图注：麻辣爽口
　　它有一种说不出的亲切感，非常美味，小小的一张米皮，上面放上萝卜丝，贵州特有的鱼腥草，几根豆芽还有几颗海带丝，一包裹起来，上面淋一点点安顺人特制的辣椒油，真的是美味透顶，只要吃了第一个，还想再吃10个！
图注：面皮Q弹诱人
　　别看裹卷小小身躯，却有无穷力量，只要旅客去到安顺，第一要品尝的就是它。不贵，吃起来又方便，最重要的是，因为全都是蔬菜，所以女生们吃多了还不会长胖，简直是减肥美食之首选。
图注：多种味道
　　虽然跟贵阳美食丝娃娃很相似，不同的是，把丝娃娃的面皮换成贵州特有的米皮，嚼起来Q弹滑口，一口一个，简直是浓浓享受。蔬菜特有的清香配上辣椒油的特质辣香，两者完美搭配，简直是天衣无缝！
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chn001 金币 +11 - 2023-03-08
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只看该作者 沙发  发表于: 2023-03-03
外观和我们这里的春卷很像，但吃法大不同，春卷是要油炸的
共1条评分 ，金币+6
chn001 金币 +6 - 2023-03-08
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