在以前念书的时候在课本上知道了山东沂蒙山，一首悦耳动听的《沂蒙山好风光》更是让我们对沂蒙山充满了向往之情。实际上沂蒙山不仅是个旅游胜地，还有多得让你无法想象的美食，堪称美食天堂。那么现在就跟着山野君来看看沂蒙山有哪些最值得品尝的美食吧！
正宗的山东菜非常咸的，一般其他地方的人比较不太能接受。但是奇怪的是来到沂蒙山区能够快速适应山东口味的鲁菜。这道菜看起来很小，其实分量超级充分的。也是山东特色的菜系之一。面饼煎鱼是带有当地特色的美食之一，来沂蒙山可以尝一尝。
与油炸蜂蜜一样，这道菜相信大家都能看得出来是什么菜了吧？这个就是大名鼎鼎的油炸蝎子。大家别看这油炸蝎子很难看，甚至有人觉得很恶心，但是它的营养价值很高尤其是蛋白质含量很高。并且这种家养的昆虫类属于无公害食材，所以不用担心吃了会不健康的问题了。
眼前所看到的就是沂蒙山特色的兔头，据说沂蒙山的兔头与一般地方的兔头做法与吃法也不完全一样呢。想不想来这里尝试一下呢？不过山野君比较不太敢吃这种菜，所以我都让给我的朋友们享用了。
沂蒙山的海拔高、空气好、无污染，加上没有重工业的污染，绝佳的生态环境与空气质量培养的鸡非常健壮，产出的鸡蛋也特别有营养且口感非常好。作为沂蒙山休闲度假游，这道沂蒙山当地土鸡蛋不容错过。
在沂蒙山除了山清水秀的自然风光之外，还有这些让我无法抗拒的美食，这些美食是让舌尖更是经不起诱惑的。虽然山东的菜品相对于江南而言有点味重，但是色相和口味都是比较不错的。这道菜看起来比较开胃的了。山野君在想这应该是由四川、湖北等长江上游地区流传到这里的一道美食，刚开始吃可能觉得不太适应，但是吃多了还是很好吃的也非常下饭。
这是一道干菜烧肉，山东蔬菜产量高，农户人家为了不浪费就把这些蔬菜脱水后收藏起来到了第二年想吃蔬菜的时候拿出来用水泡开，然后拿来烧肉，味道特别好吃也很下饭的一道美味。
靠山吃山果真不错，在沂蒙山还能品尝到色香味美的五谷杂粮，山东省经济发达，是我国最大的农业经济省，但是却不是以农业种植为主导而是以农业产品深加工以及贸易为核心的农业经济强省。这道菜名为五谷丰登，象征着山东每年都是大丰收的年。
为什么要吃素菜呢？因为素菜是食物链中最初级的，毒素含量是整个食物链中最低的，对于人体来说在身体的毒素更少，血液循环无毒素、无不饱和脂肪酸以及其它不稳定性醇脂类物质在体内更少，那么微循环系统更加顺畅了，体内垃圾就更少了。同时，排除的毒素更多了，身体怎么会生病呢？另外，在佛家看来，吃素菜可以增加人体命中七轮的能量互动，“业障”消除的比一般人更快。因此，山野君喜欢吃素菜，也强烈建议各位多多吃素菜。因为，吃素菜无关于宗教，而是我们自身的身体与大自然的生态平衡。
好山好水出好物产，沂蒙山脚下的水是国家一级水源地，此处的河水的鱼味道棒极了，在山顶上玩累了吃一些沂蒙特色的油炸河鱼是不是很爽呢？
沂蒙山山羊也是全国出名的了，蒙山特色的羊肉汤是这个乍暖还寒时候最佳的滋补品，一方面可以祛除往年的体寒，另外一方面可以加速新陈代谢拍出体内热毒垃圾等等。
山东作为我国农业经济大省，其境内物产丰富，是太行山东麓最富裕的地方，而鲁东南的临沂牛肉也是非常不错的，品质方面也很好。龟蒙山顶的百姓都是土著农民，所以吃菜的口味是百分百的山东菜，不夹杂任何其他地方菜的口味。
山东地处淮河以北、太行山以东，是我国太行山脉与黄海、东海重要的过度段，这里的小麦产量十足，面食是山东最不可少的一道美食。沂蒙山的大面饼又大又好吃，彰显了好客山东的饮食文化。
除此之外还有山东特色干饺，吃两个足够你一个下午或者一晚上的肚子了。赏美景、吃美食，体验如此休闲而舒适的沂蒙度假生活，是一件非常快乐的事，尤其是来沂蒙山品尝这些舌尖都无法抗拒的美食，是一种高品质的旅行享受。你们觉得呢？
很多人要问这个是不是馒头呀？山野君很肯定的告诉你，这就是馒头，只不过是加入了南瓜的成分在里面，呈现黄色状的馒头，又好看又有营养。
这道面点特别不错，不仅是颜值好看，而且味道非常好吃。山野君用四个字来总结，那就是香、甜、酥和脆，这样的总结大家应该都知道这是什么味道的点心了吧？
