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[饮食常识]老广的秋天，都躲不开一碗润燥下火的“竹蔗茅根水” [23P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2022-09-22
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2022-09-27) —

虽然已进入秋天，但夏天的暑热还未全退，燥气渐起。

这是每年贼容易有“上火感”的时节，常有咳嗽、喉咙干痒、口干舌燥、如厕干燥、脾气暴躁等表现……
想要水润润、甜滋滋地过秋，可以从一碗雪梨竹蔗马蹄茅根水开始。
这可是广东朋友从小就爱喝的“滋润降火”的养身茶方。

这一碗凉茶，外行人看似随意混搭，实则传承了祖代数辈的讲究。
作为一款道地的广式凉茶，其食材的搭配源自广东人讲究药食同源、不时不食的“执念”。

一碗清甜降火的雪梨茅根竹蔗水，留下食材是糖水，沥出汁水是饮品。
广东人对它的爱几乎到了每天必喝的地步，下班后都要先到凉茶铺里坐坐，仰头大口灌下一杯。

然而无奈的是，如果不是在广州，很多地方买不齐料啊……为了让大家都能喝到这款经典茶方，我们寻寻觅觅终于找到了这款——张太和雪梨竹蔗茅根茶。

甄选雪梨干、白竹蔗、鲜白茅根、雪梨干、无花果等9种自然原料，将食材按传统科学配比组合，真空冷冻干燥技术，无需炖煮，一泡味道就还原出来了！

跟新鲜材料现煮的一样，味道清甜，非常滋润，喝上一口，身体里的燥热瞬间消了大半～
省时省力又方便！非常适合换季和干燥易上火的秋冬饮用。





这款茶包由百年老字号张太和配置。
张太和，始于1915年，由苏州名医“马晋卿”创立，传祖师为“张三丰”，故取名“张太和国药号”！

“张太和”自创立以来，一直恪守“货真价实、不图厚利”的祖训，坚持全球严选纯正、优质的原产地滋补食材。

这款茶包里的料，绝对会比我们自己去市场东拼西凑买的要好。
从产地到原材都是精挑细选。

配料表干干净净，只有天然食材，0防腐剂0香精，甚至连白砂糖都没；
喝起来一点都不齁，自然清甜的味道，有很浓郁的植物清香～
因为位于亚热带季风气候区，常年湿热，所以凉茶诞生之初就是为了对抗这种气候，其中，尤以“竹蔗茅根茶”最深入广东人的生活。
如果说酸梅汤是北方降火生津的传统经典，那么这款凉茶就是广东人清热润燥的世代传承。

秋冬吃完烧烤、火锅、麻辣烫、喝完酒、咽喉不适来一杯，清热泻火；
小孩子秋冬易流鼻血、咽喉上火睡不好觉、也可以来一杯，是全家都能喝的健康饮品！

一盒有15袋，我一般一袋能泡一天，而且后面味道也不会比第一杯差很多，毕竟用料好呀～

这一大盒旗舰店售价都要69.9一盒，给到我们开团福利价一盒只要39.9！两盒只要69.9！不用去广东，也能尝一杯老广地道的润燥茶～




张太和这款“竹蔗茅根茶”之所以不同于其他凉茶有“中药汤”的苦味，主要是因为它的配料。
将9种药食同源食材白甘蔗、大枣、胡萝卜干、鲜白茅根、雪梨干、无花果、甘草、马蹄干、冬瓜经过精准调配、科学配比，将下火润燥发挥到极致。
配料都是天然食材，没有任何香精、色素、防腐剂的添加，也不额外添加蔗糖非常健康。

打开小茶包，肉眼可见的真材实料。

其中竹蔗，是甘蔗的一种，它性温润，清甜不腻，具有清热、生津、下气、润燥等食补价值，以滋阴的方式中和体内的燥热而不至于伤身。

而白茅根作为中药，首载于《神农本草经》，古人认为它中空有节，所以具有利尿的作用。
如果上火、口舌肿痛，就可以用白茅根煮水，通过利尿将“火”从小便排出体外。
而据《本草纲目》记载，白茅根是广东民间常用以入汤羹的药食兼备之品。

但单纯用竹蔗与茅根煮水的话，味道会偏淡而且会显苦涩（茅根的味道）。
所以又加入了马蹄、雪梨、无花果、大枣、胡萝卜等，增加清甜度的同时，搭配不会太寒凉，又有很好的滋阴润肺、解暑下火的效果。

和市面上大多竹蔗茅根茶不同的是，他们采用了当下较为流行的耐热纤维袋替代了传统的纸袋，能提供更长的浸泡时间！
同时， 每一包都是独立小包装，便于携带，随时随地都可开启轻养生模式下午茶，干净卫生，省时省力又方便。

透明的三角茶包亦可将食材的味道快速释放，茶袋中的每一味食材都可以亲眼看到，并能将营养更充分地煮出来。
无硫熏无添加，喝到的味道就是食材自身的味道。

泡饮方法也很简单，简单三步轻松完成
1、将独立包装的茶包放入杯中；
2、加入350毫升开水；
3、静置3-5分钟后，即可饮用！

家里的小朋友有上火问题的，奶呼呼的小甜水，小朋友们一秒就爱上喝水
老烟民、雾霾易感人群常喝，梨香蔗甜味在唇齿间萦绕，喝完后，你会明显感觉痒痒的嗓子变得润润的，很舒服～


用一碗温润甘甜，慰藉南方干燥的秋冬季统出问题！还能美容助眠增强免疫力哦~

每天不到3块钱，就能用一杯杯温润甘甜，慰藉干燥的秋冬季～
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chn001 金币 +12 - 2022-09-27
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只看该作者 沙发  发表于: 2022-09-22
不得不佩服，广东人在吃喝上是真能琢磨，不像北方人大大咧咧的
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chn001 金币 +5 - 2022-09-27
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