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[饮食常识]蒲江的蜜桔熟啦！高山老树早熟品种，无核无渣，一口酸甜爆汁 [13P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2022-09-20
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2022-09-27) —

每到秋天，就盼着吃上一口桔子，那酸甜多汁的味道，特别适合秋天。
但对于柑橘家族来说，10月成熟为早熟品种，11月至1月为中熟，1月后为晚熟品种。好在我们还有蒲江高山蜜桔这个特早熟品种。

它在9月就大量上市，在初秋来临之际，为大家奉上柑橘家族的第一口鲜甜酸爽。




01
嫩如水、甜如蜜的蒲江高山蜜桔
蒲江高山蜜圆润饱满，有着油亮水润的橘黄色，稍微凑近就能闻到馥郁的柑桔清香。

它的皮很薄，可食率超高，一般可达85%。拿在手里，手指微微用力就能扒开，唰唰唰三下五除二就把整个皮给扒掉了。

吃橘子最讨厌就是吃到籽或脉络嚼不烂，而蒲江高山蜜桔的特点就是无核、无渣，就算连桔子的脉络一起吃也不会有渣的感觉~

每个小果粒都胀鼓鼓的，全是甘甜的桔子汁，聚集在一起，成为一瓣瓣甜水儿小炮弹。牙齿划破的瞬间就炸裂开来，没有纤维感的阻挠，果肉全都一股脑化成了水，让人吞咽不及。

蒲江高山蜜桔果皮还是青色的时候，果肉就足够橙黄亮丽，足见其含糖量之高，完全成熟后更是甘之如饴。

果肉细腻柔嫩，水分充足，加上高甜度，又保留微酸拉扯着平衡，所以入口顺爽，只有满嘴爆汁甜蜜的满足感~



02
生于天府之国 天生佳果
《晏子春秋》中说：“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。”中国有4000多年的柑橘栽培历史，对柑橘的生长习性的认识自然是一目了然。这名言的后半句，就道出了柑橘生长的重要原因之一：“所以然者何？水土异也。”

柑橘对于生存环境有自己的“脾气”，而四川蒲江地区尤为适合柑橘的生长，气候湿润、雨水充沛、阳光充足，有着得天独厚的适宜蜜桔的生长环境。

这里的蜜桔成熟的时候，色泽鲜嫩，外表光滑细腻。味道鲜嫩细腻，犹如蜜糖般可口诱人，每一口都让人欲罢不能。

03
长在国家级生态建设示范区的生态好果
我们的蒲江高山蜜桔位于长秋山，空气质量优于国家Ⅱ级标准，地表水质达到国家Ⅲ类水域标准，享有“绿色蒲江，天然氧吧”之美誉，是国家级生态建设示范区。

这里种植的蒲江高山蜜桔，自然不用担心食品安全问题，无论老人小孩，每一口都安心。
04
高山种植 老树栽培 每一口都是高品质
经常吃水果的人都知道，即使在同一产区，也分好几个等级，分平原产区，山腰产区，和高山产区，而zui好吃的蜜桔大都生长在山坡上。

蜜桔性喜阳，高山种植的蜜桔可以更好的接收阳光，而且日夜温差更大，更有利于蜜桔的营养吸收和糖分积累。娇小汁甜，外表金黄，咬一口才知如糖似蜜。

养橘人都知道，越是老树，长出的蜜橘越是甘淳。多数在卖的蜜橘，主打十多年的树龄，而我们的橘树平均树龄在45岁的老树。
只有这一的老树才桔香浓郁、爽甜可口、汁水丰富，轻轻咬上一口，那甜汁蜜液在口中肆蹿的享受太享受了。

9月初就上市的蜜桔真的特别难得，特别是在这个季节能吃到如此高品质的蜜桔，吃过的都惊叹的夸到“太新鲜可口”“很解腻”“吃了会上瘾”！你也赶紧来一份试试吧~
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chn001 金币 +12 - 2022-09-27
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只看该作者 沙发  发表于: 2022-09-20
我总有种错觉，就是绿皮的蜜桔都是未成熟的，不愿意买
共1条评分 ，金币+5
chn001 金币 +5 - 2022-09-27
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