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本帖被 chn001 执行加亮操作(2022-08-02)
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提到酸梅汤，小编已经条件反射地口水直流了！夏日饮料里，能担得起“酸爽沁凉”这个词的，酸梅汤可得提名了！
热浪来袭，拿起一杯冰镇酸梅汤，像饮茶般细啜，冰凉振齿，酸酸甜甜，瞬间浑身畅快，感觉疲劳感都散到九霄云外了！
可惜，平时喝酸梅汤，却很少喝到正宗的。外面卖的酸梅汤饮料，且不说口味一般，喝起来还总感觉有股香精色素的感觉。
仔细一看配料表，主要成分无非就是水、糖以及各种添加剂，看来想要喝到真材实料的酸梅汤，只能自己煮了！
科学配比0添加
真材实料看得到
酸梅汤的原料，其实中药店都有卖，但是自己去买，实在是太麻烦啦。
不如让小编来推荐这款酸梅汤原料包，科学配比，0添加，而且原料可大有讲究！
山楂、甘草都是选中段的，橘皮、洛神花、桑葚均是新货。而且要用的是上好乌梅，肉厚！大颗！
现在市面上很多酸梅汤，其实用的是假乌梅！用桃核冒充的。
真乌梅是用青梅烘焙而成，外皮会比较皱，有厚肉边，乌梅里有果核，摇起来也会有声音。
原料不但要好，也要足够量，否则汤不够浓郁，我们的一袋足足100g，可以熬2-3L水
对比下别家酸梅汤，清晰看到差别！
满足了这些条件，酸梅汤才能熬出透亮的汤色，喝起来才有“酸梅”感！
这款原料包也不用担心熬煮麻烦，只要泡一泡，煮一煮，就能轻松搞定！
自带滤网，无需额外过滤，就能收获真材实料的酸梅汤啦。而且料包还能反复熬煮至少两次!
只要小小一袋原料包，就能煮出十几瓶酸梅汤饮料的量！这不香吗！便宜又大碗！
（通过无农残、无色素、无硫熏检测）
原汁原味，口感更好，味道更香，品质还有保证。
老北京传统饮品
清凉一“夏”
酸梅汤是一款老北京的传统饮品，味道酸酸甜甜，喝起来特解渴开胃。
有些饮料越喝越渴，肚子都撑了，嘴里还是干的??酸梅汤却不同，一冰镇酸梅汤下肚子，冰凉振齿，通体舒泰。
鲜煮的用料好的酸梅汤，才有解暑生津的效果！
由乌梅，山楂等碱性原料熬出的酸梅汤，富含了矿物质、维生素、粗纤维等有机营养
去吃湘菜、川菜、或者火锅,总之吃辣的时候，很喜欢来- - 杯冰冰凉凉的酸梅汤。不仅能减轻口腔中辣椒产生的灼烧感，而且特别开胃。
解锁高颜值吃法
纯手工包装
值得一提还有这酸梅汤的包装！古风设计，纯手工包装。就冲这高颜值，送礼也很合适！
还能自制各种高颜值甜品噢~
晶莹剔透酸梅冻：按照比例把白凉粉冷水化开，倒入熬好的酸梅汤里，再煮开，放凉冰镇就可以啦！
超有食欲吧，冰爽Q弹，酸酸甜甜，相信我，一定会馋哭隔壁屋小孩??
还能自制酸梅汤冰棍，煮好的酸梅汤放在冰棍模具里冻它就好了，还可以加水果进去，花式冰棍，没添加，比外面买的健康多了，有娃的安排上??
自制酸梅汤和甜品其实很简单，所有的配料总共也就十几块钱，相当于一杯奶茶钱煮好能够喝一天，而且健康有保证！
酸酸甜甜，开胃解腻，你也来试一下？
烹饪方法
1，先将原料清洗，
2、后将原料放在纱布袋中，加入2-3L左右清水浸泡半个小时，
3，浸泡后大火煮开，转小火煮半个小时
4，加入适量冰糖（一般建议1包酸梅汤配150-200g左右冰糖）根据口味调节，再煮5分钟左右，可以再加入适量桂花，冰镇后口感更佳
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