-
UID: 1569053 
-
- 注册时间2012-06-21
- 最后登录2024-11-23
- 在线时间10678小时
-
- 发帖114278
- 搜Ta的帖子
- 精华2
- 金币35470
- 道行18937
- 原创750
- 奖券336
- 斑龄0
- 道券27
- 获奖0
-
访问TA的空间加好友用道具
UID: 1569053
- 发帖
- 114278
- 金币
- 35470
- 道行
- 18937
- 原创
- 750
- 奖券
- 336
- 斑龄
- 0
- 道券
- 27
- 获奖
- 0
- 座驾
-
- 设备
-
- 摄影级
-
在线时间: 10678(小时)
注册时间: 2012-06-21
最后登录: 2024-11-23
|
—
本帖被 chn001 执行加亮操作(2022-06-22)
—
这年头，不怕调休加班，不怕旅游景点看人山人海，因为这样意味着你还可以自由活动。最怕的就是突然之间“喜提”居家隔离XX天......
封控区人民用自己的亲身经验和血泪教训总结了一篇篇“居家囤货指南”，翻看下来发现，一个容易忽略的点就是自热食品的重要性。
网友总结：居家隔离你永远不知道会有什么突发状况。新鲜食材囤完了发现保存不当变质了，遇上突发状况停电也是常有的情况，燃气费充好了发现没电池也开不了火......
这时候，自热饭就是“硬通货”！不用开火不用烹饪，加点水就是一顿和外面餐厅一样味道的大餐。
以前的自热饭不受待见，大概是因为大家觉得吃起来没滋味也没营养，还比不上路边摊的盖饭。
那我们到底有没有营养又好吃的自热饭选择呢？
当然有！凰家尚品给你带来的老妈看了也点赞的“元气餐品”——凰家尚品鲍汁捞饭系列自热米饭。鲍鱼捞饭、野米海参捞饭、佛跳墙捞饭，三款个个都是满汉全席级别。
厨师、营养师精心调配，十几种食材熬煮了8个小时的鲍汁，浇淋在Q弹爽口的东北大米上。
再从碗底翻出一颗大到两口吞不下的大鲍鱼，吃完之后不仅补身体，还能立刻“回血”！
15min带你大饱口福
来自满汉全席的「养生捞饭」
大颗鲍鱼，给你补补身体
“吃好点，不将就”对于忙碌工作和生活的我们来说，好像变得越来越奢侈了。
工作忙得焦头烂额，下班没时间静下心为自己和家人好好做顿饭；难得有了空闲的时间，也只想躺平休息，吃饭外卖解决。
从前拼命看书，有老妈炖的暖汤；如今拼命工作赚钱养家，你也要学会给自己和身边的人补补身体呀。
平时我们想自己烹饪一顿营养健康的大餐，不仅耗时，手艺不好还可能“翻车”，
于是凰家尚品决定，开发一款坐在办公室15分钟就能吃上的“养生饭”。
鲍鱼捞饭、野米海参捞饭、佛跳墙捞饭，都是从满汉全席的菜单上精选出的元气菜品哦。
超大鲍鱼的鲍鱼捞饭
浓厚醇香，养肝明目
本草纲目记载，鲍鱼可明目补虚，清热滋阴，补血益脾，还有“明目鱼”之称。
而凰家尚品采用的，则是7头鲍鱼的大鲍鱼，品相优秀，肉质肥厚。
这么说你可能没啥概念，得和市面上其他的鲍鱼饭一比，高下立见。
这样的大鲍鱼，经过长时间的煨炖，营养更是全部融入了汤汁，可以随着米饭一起吃进肚，更好吸收~
大片海参的野米海参饭
滋补搭配，实力“回血”
家里养生的老人，肯定对野米这种“米”非常熟悉。
野米不是米，但ta作为中药，在我国文献里早就有这样的记载，ta可以生津止渴、清热除烦，调肠胃。
而海参，又是高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸的好东西。其中海参粗多糖还具有明显的抗肿瘤活性。
这里给大家放一波实拍图，大片的海参，和口感弹韧的野米，二者实属养生的“好搭档”。
9味主菜融和一体
醇香难挡的佛跳墙捞饭
凰家尚品佛跳墙捞饭，以鲍鱼为主力，佐以剩下8种主菜，猪蹄筋、兰花蚌、杏鲍菇、螺片、猪肉、鸡肉、香菇、雪芽。
汇集山珍海味，一碗搞定天下鲜。
别说是佛了，就连我这个现代的大吃货，闻着都流口水。
古法熬煮8小时的鲍汁
滴滴香醇，好吃暖胃
捞饭捞饭，精华就全在这汤汁里~
和其他方便捞饭用调味料直接冲出来的廉价汤不同，凰家尚品捞饭的汤汁——鲍汁，采用了十几种食材作原料。
鲜鸡鲜鸭，依次丢入锅中，熬够足足8个小时，方能“走进”凰家尚品的菜肴包。
师傅偷偷告诉我，这可是古时候传承下来的炖煮手法。
文武火交替，既能炖透炖烂，将食材的“鲜”都留在汤里，又能保留各自的风味，让汤汁口感富有层次。
这个时候再倒入大厨精选的东北大米，厂家采用低温熟化的新技术，更大限度保留谷物营养成分和自有香气。
优选东北大米：颗粒饱满、油光透亮，可以吸收汤汁而不“开花泡烂”
吸饱了鲍汁的米粒，入口充斥着各种食材的鲜味儿，细细咀嚼吞下肚，舌尖和胃一起满足。
一勺就停不下来，吃完后脑门都冒热气，是真的太好吃！
|
