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本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2022-03-10)
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在如今的生活当中，越来越多的人开始喜欢喝茶，一年四季都离不开茶的陪伴。对我们中国人来说以茶待客素来都是一种礼仪，并且喝茶聊天也是一件很健康、风雅的事情。茶不仅是一种饮品，并且还有很多药用价值，对身体大有裨益。但是喝茶也是有讲究的，喝对了是养生，喝错了那可就适得其反了。惊蛰节气之后，正式进入春天了。阳春三月，乍暖还寒，气温很不稳定。那么在这初春阴阳转换、寒暖交替之际，是喝红茶好，还是喝绿茶好呢？很多茶友对此不太在意，就是家里有啥就喝啥，孰不知红茶和绿茶之间的差别很大，喝错了身体要吃亏，今天就来聊聊春天喝什么茶最好。首先，春天最适合喝红茶初春气温不稳定，温差变化很大，人体很容易受寒咳嗽，应该选择温和滋补的茶来喝。而红茶属于全发酵茶，经过发酵之后，茶性十分温和，没有什么刺激性；并且红茶中含有大量的糖和蛋白质，可以产生热量，增强人体的防寒能力，固住身体里的阳气。所以红茶跟春天的适配度是最高的。同时，红茶茶汤红亮，口感鲜甜醇和，喝完之后很滋润，又养胃，让人感觉暖暖的；尤为适合胃不好、体寒的人饮用。不过冲泡红茶的时候要注意，不要闷泡，出汤要快，这样才能品到口感最佳的茶汤。其次、初春不宜喝绿茶绿茶制作的时候未经发酵工序，茶叶中的茶多酚含量比较高，茶性偏寒，对肠胃的刺激性很大；所以很多肠胃不好的人，一喝就胃痛不舒服。而初春时节，要注意保养身体，储蓄阳气，应该少喝绿茶。如果在这个时期大量饮用绿茶的话，很容易让寒气在体内郁结，产生不适。如果喜欢喝绿茶的话，不妨等到天气彻底转暖，或者夏天的时候再饮用，清爽又解暑。除了红茶之外，乌龙茶也是一个不错的选择，因为乌龙茶的茶性介于红茶和绿茶之间，属于半发酵茶，比较平和。总之，茶虽好，但要把握正确的喝茶时机，这样才能达到事半功倍的效果。特别是春季这种冷暖交替的时候，人体的抗力会变弱，喝茶应该以红茶、乌龙茶等此类温和的茶叶为主；考虑到很多新手茶友在茶叶的选择上有困难，这里整理了一些比较适合春天喝的茶，不妨一看。①仙雾凤茗对于很多茶友来说，它是春天茶桌上必备的红茶。其价格亲民，不足百元，基本上大众都能喝得起。虽然价格便宜，但品质却不俗。它的制作工艺相当精湛且独特，已经被列为国家“非遗”项目，并且由该工艺制作的红茶，口感十分清甜醇厚，比普通红茶还多了一些鲜爽的口感。其第一代制茶人是制作过国庆献礼红茶的文胜全，在茶界颇有影响力，对其传承人的要求也非常严格，必须秉承踏实做茶的初心。此茶的特点鲜明，干茶乌润显毫，条索细紧匀净，干香悠长；茶汤干净明亮，散发着清甜的花果香，闻之令人心旷神怡，迫不及待想要喝上一口；入口蜜香突出，滋味鲜甜滑润，甜度多一分则腻，少一分则淡，细腻柔滑，如饮琼浆。②武夷水仙武夷水仙是闽北经典的乌龙茶之一，比较显著的特点就是滋味醇厚。它的产地在武夷山，当地有着得天独厚的自然环境，所以生长出来的水仙品质十分优异。品质特征：色泽绿褐油润，条形肥壮紧结且又宝色；冲泡之后，汤色橙黄浓艳，有着独特的兰花香，滋味醇厚，回味甘爽，实乃珍品。
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