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过年过节大家都需要串亲戚，有的时候连一些不太熟悉的亲戚都会见一面，更何况是自己最亲密的家人了。这两天儿和媳妇儿在娘家回去拜年，顺便就住了几天。岳母也每一顿饭都给我们做好吃的，但是因为确实已经结婚太多年了，大家都数起来也都了解以后并不会像头几年那么小心翼翼了。做的也都是家里平时的家常菜，只不过比他们老两口自己吃的时候多两个菜而已。时间久了回娘家也不会感觉到不自在了，就好像是和在自己家里面一样。前两天吃晚饭的时候心血来潮拿手机拍了照片，发了朋友圈，没想到居然走红了。我自己认为，是比较家常，吃起来一家人也都感觉很开心的一桌菜，竟然有很多网友评论说寒酸。这确实是让我没有想到的，因为我们不会做太铺张浪费的菜，都是相对来说简单一点的，这样一顿饭吃完以后也会很好的光盘，并不会有剩菜，也能够节约粮食，而且今天吃光了菜以后，第二天就不用吃剩菜，能够吃到全新的，不一样的菜。今天就来看看我们家晚餐具体都吃了些什么吧！第一道小甜品，烤牛奶。这道菜岳母最开始并不会制作，但是因为家里面的孩子非常喜欢，一大把年纪了她还去学习了如何制作。自从学会了以后，孩子每年只要一一到外婆家，都能够吃到他最喜欢的烤牛奶。外面一层酥脆，而且有一种焦糖的甜味，吃到里面非常的软嫩，好像是在吃布丁一样。微焦的表皮，但内心是入口即化的甜度也并不会让我们感觉到太腻。前两天买羊肉的时候剩了一点，就把它和胡萝卜搭配在一起制作成了胡萝卜烧羊肉，味道十分的浓郁，而且在制作的过程中，让羊肉完全的包裹住了酱汁，色泽看上去也很诱人。这样满满一大盘的羊肉可不便宜呢。韭菜炒鸡蛋是前两天包饺子的时候剩下的馅料没用完，炒成的一道菜。韭菜也寓意着久财，在新年里吃寓意也是比较好的，而且一桌上面一定要有素材，这样子可以让我们吃腻了的时候转换一下口感，韭菜和鸡蛋都是非常清淡的，而且营养物质很高。在饭前最好要有一些凉菜，这样子能够很好的开胃，而且这两天晚上都会陪岳父喝上一点。手撕的杏鲍菇蟹是一道很好的下酒菜，在喝酒聊天的时候吃上一点，能够爽口，而且杏鲍菇十分的有嚼劲。无论在什么时候吃饭，饭桌上总是要有一道开胃菜，这样我们之后丰富的一桌菜才能够更好地被吃下去。岳母做的这一个红烧带鱼真的是绝了，里面用到的酱料都是她自己秘制的。把带鱼先腌制入味以后再将它干煎了就可以直接吃了，非常的香浓。因为煎过，所以外面的一层是比较酥的。里面就能够感觉到带鱼本身鲜嫩的鱼肉感。做好了以后非常的富有诱惑力，色泽很亮，看上去就令人很有食欲，不仅把带鱼煎得很漂亮，而且又透着香脆香嫩的感觉。这就是很普通的一道菜了，基本上每一家人都会吃开胃好的虾放在粉丝上面。再撒上一些蒜蓉放到锅里面蒸好了以后就会有虾里面的水分出来，闻上去就很鲜美，在吃之前撒上一把葱花来当作点缀，会在视觉上给我们更多的冲击感，而且颜色的搭配也很巧妙，令人非常的有食欲。这六道菜就是我们一家人的晚餐，虽然是去老婆娘家吃的，但是就和家里平时吃的一样。我个人感觉是非常家常的，很简单，每天都可以光盘不浪费，而且这一桌菜也照顾到了家里每一个人的口味。
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