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[饮食常识]今年冬天，你还没喝它？ [70P] [复制链接]

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2021-12-24

— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2021-12-29) —

圣诞季必喝的它
替你总结好了
冬日无法拒绝的热巧

相信不止我一个人，到了冬天就想喝热热的，治愈的饮品。热巧克力就是个很好的选择！许多喝不了咖啡的小伙伴，不妨试试它！它属于温和的兴奋类物质，能够有一定的醒脑作用~同时也有不少对身体有益的矿物质哦！甚至比葡萄酒和茶含有更多的抗氧化剂。

其实北京现在许多咖啡店都有热巧克力可以选，甚至还有和咖啡一起的特调款，只不过在咖啡店里略显低调。下面这5家咖啡店的热巧点单指南，请收好~
01
1/4 ONE QUARTER LAB
推荐：巧了么这不是

///

在北京很有名的精品咖啡店1/4，在圣诞季带来了【巧了么这不是】，里面用到了醇厚的冰博克奶，还加入了苹果风味百利酒，最后橙皮点缀。整体是很浓厚的巧克力香，其中还带着甜酒的风味，是种很不一样的体验。店里环境不大，还有个小二楼，整体却很舒适安逸。

店名：1/4 ONE QUARTER LAB
地址：东城区东四六条胡同85号（东四店）
朝阳区朝阳北路朝阳大悦城101号楼5楼悦界空间中岛5FD045（朝悦店）
02
METAL HANDS
推荐：冰博克热巧

///

大陆唯一入选全球50强的咖啡店Metal Hands，东四的铁手总局里，有咖啡、Brunch、阅读、艺术区，每张桌椅甚至刀叉都是海淘古董。在这样的环境下来一杯暖心的【冰博克热巧】，优秀的拉花、精致的甜品，能够安逸的度过一段好时光。

店名：METAL HANDS
地址：东城区南阳胡同6号共享际（东四店）
东城区西打磨厂28号（前门店）
03
苦尽咖啡 X COOGILLA 潮牌集合空间
推荐：热巧，浪潮

///

集潮玩潮牌于一体的苦尽咖啡店，非常潮流、很有沉浸感。店里的热巧造型也特别可爱，上面顶着一个烤好的牛角包，特别松软，让人不禁想蘸着热巧吃哈哈哈。还有一款【浪潮】，可以期待一下。如同品名一样，入口则感觉到浓缩与巧克力如浪潮般席卷而来，还带着冰博克牛奶的香甜，实在是很适合冬季饮用~

店名：苦尽咖啡 X COOGILLA 潮牌集合空间
地址：东城区车辇店胡同甲4号院
04
DOUBLE UNCLE COFFEE
推荐：冰博克热巧，冰博克榛子可可

///

Double Uncle最近也是迅速开起了好几家分店，这家DU@宿开在团结湖附近，位于酒店的一层，整体环境很安静，还有户外位置。这里的热巧都含有咖啡，热巧+咖啡的组合简直是双厨狂喜。【冰博克榛子可可】也很特别，将热巧和榛子酱相结合，上面还有花生碎，喝完一杯感觉能量满满。

店名：DOUBLE UNCLE COFFEE
地址：朝阳区团结湖隐卓酒店一层（团结湖店）
朝阳区神路街39号地下一层（日坛店）
05
CUP ONE
推荐：白巧克力热巧，EVE小宇宙

///

最后介绍最不一样的一杯热巧，是CUP ONE家的【白巧克力热巧】。将冰博克牛奶蒸煮加热后，撒上白巧克力碎。入口没有黑巧的苦涩，只剩和冰博克牛奶融合的甜，甜味是真的会让人心情愉悦~还有一款特调【EVE小宇宙】，是将冰博克和咖啡还有火龙果糖浆融合，即时效果非常艳丽。店内还有不少Brunch简餐可选，白领学生特别多。

店名：CUP ONE
地址：朝阳区阜安西路11号合生·麒麟社DF203（望京店）
朝阳区常营镇常通路1号长盈天街商场西区C区1层（常营店）
让热巧好喝的秘诀是……？

让热巧克力好喝治愈的关键之一，就是里面用到的牛奶。相信大家发现了，这几家咖啡店里用到的牛奶，是这几年很火的冰博克牛奶，也是当下咖啡店里的标配了。

EISBOCK

冰博克属于提纯奶，它去除了牛奶中的一部分水分，从而得到了更加醇厚香甜、营养也更加丰富。个人是很喜欢这种牛奶的感觉，不会有奶腥味，反而是香甜感，而且入口很厚实顺滑。所以现在许多咖啡店的标配都是它，不管是做热巧还是奶咖，都不会抢戏，更能凸显香味和品质。
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数量有限，赠完即止。
活动时间
2021年12月24日—2022年1月3日
实用限量周边