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[保健养生]味道清香可以清理肠道、降血压[7P] [复制链接]

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2021-12-15

— 本帖被砂锅吊子执行加亮操作(2021-12-19) —

　　按照平时的习惯，芹菜叶通常都是摘下来扔掉，很多人也认为它不能吃。其实，它比芹菜茎营养还丰富。

　　据有关统计，芹菜叶中胡萝卜素含量是芹菜茎的88倍、维生素C含量是茎的13倍、维生素B1含量是茎的17倍、蛋白质含量是茎的11倍、钙的含量则超过茎2倍。

　　中医也认为，芹菜叶性味凉，有清热消毒、清理胃肠垃圾，滑肠通便、降血压的作用。

　　以下，就给大家介绍一种芹菜叶的吃法。用芹菜叶烙成薄饼，口感松软，清香十足，绝对是有营养又美味的一道主食。喜欢的亲们一定要试试看~

　　具体制作方法

　　第一步：准备食材。芹菜叶一把、面粉150克、鸡蛋2个、盐1勺。

　　第二步：烧一锅水，然后把芹菜叶放入锅中焯30秒。焯好后捞出放入凉水中，最后挤干水分。（焯下水，可以去掉芹菜叶中的苦味，吃起来更加清香。）

　　第三步：把芹菜叶切碎，如图。

　　第四步：把面粉、芹菜叶、鸡蛋、盐一起放入盆中，如图。