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[妇幼专题]小时候常吃妈妈做的补品,长大后就会……[13P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2021-12-12
— 本帖被 砂锅吊子 执行加亮操作(2021-12-14) —
冬天一到,按老话说这是到了「滋补」的季节了。
有说「以形补形」,也有说「吃哪补哪」。 事实证明,小时候常吃补品的人,长大后可能比别人
更 胖
而且长大后的 Ta 们,也渐渐开始关注养生了。离开家才想起,妈妈做的不是汤,是满满的爱啊……
熟悉的材料,换了个做法,没想到在养生领域,我跟我妈达成空前的一致!
长 头 发 篇


补 脑 子 篇


十 全 大 补 篇


炖这做那,都是为咱们好。五花八门的补品不仅是儿时回忆,大家也对它们产生某种情感连接、潜移默化地传承下去。
从数据就可以看出, 在 2021 年中国营养保健品消费者中,40 岁以下消费者已占到 83.3% ,其中 31~40 岁消费者占比更是达到 34.0% [1] ,这届年轻人已成为养生消费的主力军。
面对生活的种种压力,人们的「养生焦虑」也日渐增强——感觉有点不对劲,但又不懂是哪不对劲。没头绪,所以啥补品都往身上招活。
当我们吃补品时
其实都在吃些什么?
妈妈煲的汤很厉害,但制作起来往往比较复杂,忙碌的打工人很难复刻;网上流行的新式补品很方便购买,但琳琅满目种类繁多,选不好的话,安全上恐怕都无法保障。
更关键的是, 许多补品效果不够明晰,可能并不真正解决问题;若吃得多了,还可能会增加其他消化压力。
比如,喝某些汤品能补充氨基酸、钙等等,但同时也会摄入不必要的嘌呤、脂肪和钠,可谓是「甜蜜的负担」了!

有些地区煲汤,讲究「光喝汤不吃肉」。这其实有点买椟还珠,摄入的营养会非常有限:
肉才是重点,汤里却没多少维生素和矿物质。
打工人想补身体
先找对该补哪种营养素
无论老一辈的大补汤和年轻人的保健食品,或多或少都有一定的健康益处,这是因为——
它们本质大多是各类营养素的补充。
其实,认真吃一日三餐,已能满足绝大部分营养需求了。那种「吃脑补脑」之类的说法并不靠谱,身体获得营养的正确方式就是合理的膳食摄入。

每 日 平 衡 膳 食 指 南 [2]
然而生活忙碌,许多人并不能做到好好吃饭,这可能导致营养素摄入的不足;
繁重的工作压力,也可能加速营养素的流失消耗。

当工作压力大时,大脑可能也在承受压力。
虽只占全身质量的 2%,但大脑对能量的需求很高——人体消耗的大约 20% 的氧气和 25% 的葡萄糖专门用于给大脑供能 [3] 。
长期用脑的人,要保证 B 族维生素的充足摄入。比如维生素 B1 就是能量代谢的重要一环;维生素 B6 则可以提高神经递质的水平 [4] ,维持大脑的正常运转。

此外,无论主动熬夜(工作)还是被动熬夜(失眠),睡眠不足都给我们带来不少负面影响,比如吃顿夜宵导致体重增加;又如第二天惊人的黑眼圈、低落的情绪。
而且,熬夜可能会导致身体机能紊乱,也影响各类营养素的吸收。
所以,减少熬夜和烟酒是第一条。 此外,熬夜后皮肤状态差,这时就要适当补充维生素 C、维生素 E 等抗氧化成分来进行调节。

而作为常年外卖星人,我们长期饮食不均衡、没时间顾忌营养搭配。
很多外卖的通病是:碳水化合物尤其是精制碳水含量过高;重油高热量;大量添加盐、酱油、味精等,钠含量爆表;蔬菜仅是点缀,分量非常少。
总之,规律三餐好好搭配,才是首选的营养补充方式。 当确实做不到的时候,建议采取额外补充营养素的方法,把日常流失的营养补回来。
服用复合维生素,就是一个补回营养的便捷途径。
其实,不同的性别对营养素的摄入需求也有所不同。比如:铁的推荐摄入量是女性高于男性,而锌的推荐摄入量则是男性高于女性[5] 。所以,男女都应选择自己专属的营养素。
Swisse 男女复合维生素,就是给男性和女性增加营养「Buff」的好帮手!
男士复合维生素含 52 重多维营养
提升精力,助力维持男士健康
Swisse 男士复合维生素, 通过了 TGA 官方认证,它采用维生素、矿物质等 52 种营养成分。
其中, B 族维生素可支持能量所需、有助于维持神经系统的正常生理功能; 而维生素 C 、硒参与维护正常的免疫系统运转并提供抗氧化支持;VD + 钙协同作用,促进钙质的吸收。
图片来源:品牌方提供
女士复合维生素含 49 种营养成分
助力抗氧化,维持女性皮肤健康
Swisse 女士复合维生素,同样拥有 TGA 官方权威认证, 它添加了维生素、矿物质等 49 种成分。
其中不仅有助舒缓压力的 B 族维生素,以及 VD + 钙的黄金补钙搭档,此外,更是加入了维生素 C 等成分,有助于维持皮肤健康。
多维营养的加持,让女性拥有元气满格的好状态。
图片来源:品牌方提供
协同作用,配比科学
一天一片超方便
Swisse 复合维生素配比科学, 多重营养素,一天一片即可获得,很适合长期服用。
都市打工人在繁忙生活中,适量地去补充复合维生素,能够加强营养,让身体更好地应对潜在健康威胁。
图片来源:品牌方提供
Swisse 作为著名海外营养品牌,曾多次受邀参加「中国家庭健康大会」,始终致力于倡导更科学、更健康、更快乐的生活。
有了 Swisse 助你一臂之力,勇敢去迎接生活给予的挑战吧!

周 丽
中国注册营养师
本文审核专家

金 星
中国注册营养师
原浙江大学附属医院临床营养师

范志红
食品科学博士
中国营养学会理事
1条评分金币+23
砂锅吊子 金币 +23 - 2021-12-14
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