切换到宽版
统计排行
基本信息
到访IP统计
管理团队
管理统计
在线会员
会员排行
版块排行
帖子排行
银行
邀请注册
转帖工具
帮助
山庄导航页(收藏)
下拉
用户名
电子邮箱
用户名
密 码
记住登录
登录
找回密码
注册
快捷通道
关闭
您还没有登录,快捷通道只有在登录后才能使用。
立即登录
还没有帐号? 赶紧
注册一个
山庄首页
积分转换
积分充值
卡密充值
茶馆
山庄综艺
山庄贵宾厅
申请山庄VIP(特价中)
帖子
用户
版块
帖子
搜索
★金币如何兑换成道行★
申请山庄VIP享受视觉大餐!
如何不发帖就快速得到
金币
和
道行
道券兑换
,奖券兑换,勋章购买
武当休闲山庄
>
生活百科
>
美食指南
>
你被北京难吃哭了,我被杭州难吃笑了[11P]
发帖
回复
返回列表
新帖
440
阅读
2
回复
[美食文化]
你被北京难吃哭了,我被杭州难吃笑了[11P]
[复制链接]
上一主题
下一主题
在线
厨爹
UID:
546371
注册时间
2008-09-23
最后登录
2024-11-12
在线时间
25409小时
发帖
69558
搜Ta的帖子
精华
76
金币
13380
道行
5638
原创
799
奖券
5621
斑龄
3
道券
183
获奖
0
访问TA的空间
加好友
用道具
UID:
546371
精华:
76
职务:
山庄英杰
级别: 化外仙道
关闭
个人中心可以申请新版勋章哦
立即申请
知道了
发帖
69558
金币
13380
道行
5638
原创
799
奖券
5621
斑龄
3
道券
183
获奖
0
座驾
设备
SONY数码HD一体机 HDR--CX210E
摄影级
在线时间: 25409(小时)
注册时间:
2008-09-23
最后登录:
2024-11-12
加关注
发消息
只看楼主
倒序阅读
使用道具
楼主
发表于: 2021-12-03
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2021-12-05) —
Sayings:
这是编辑部【城市私人洞察】的第二期:
北京美食VS.杭州美食
京杭两地,南北差异大。
但在吃饭这一项,却最常被放在一起“吐槽”。
人们管北京叫“美食荒漠”,想吃个啥,点开外卖,找寻点评,发现荒芜一片。
人们管杭州叫“美食洼地”,在邻居们各有特色的美食衬托下,杭州就是块洼地,咋就出了个这么拖后腿的?
两地也有很多共通处。
一打开美食排行榜,都让人又气又笑。排 TOP 的,不是海底捞,就是汉堡,和自身啥关系都没有。
一遇到块小绿洲,就是家好吃的店,排队的劲头,不亚于荒漠开垦,像快渴死的人。
今天我们请了来自北京荒漠和杭州洼地两拨人的生存体验。
也希望京杭两地早日变成美食绿洲(真心的)。
Part 1:
京杭美食,难分伯仲
►
北京豆汁,至今不敢回想。@曼仔
►
西湖醋鱼,我一生的噩梦。@张树一
►
如果非要形容,你想想冰糖烤串是什么味道,别扭啊!@张树一
图源:您好请问有可爱多吗?
►
想去种草的,最后都拔草了。@周呜呜
►
外地菜来杭都会串味。@CC
►
螺蛳粉沙县凉面,都有股杭州味。@shine
►
杭州的烤冷面放沙拉酱。
本东北人很难接受。@一霏
►
连冒菜火锅都能做难吃。@小潇潇
►
北京米其林,没有北京菜。@多比
►
北京杭州,都是美食结界。@蚝蚝
►
在京点外卖心态:
“拔剑四顾心茫然。”@雪琴
►
你绝不敢点一家没吃过的!@多比
►
北京看图片有食欲,拿到手就没了。@小陈
►
在杭看图片就没食欲了。@小陈
►
北京美食排行榜Top 5:
宜家。@cici
►
杭州美食排行榜 Top 1 :
海底捞。@蚝蚝
►
美食博主都没办法。
一周四次麦当劳。@刘桃子
►
在杭州给人接风:
海底捞是有诚意的水平。@Cheernight
►
解决温饱就好。@喵
Part 2:
京杭都荒漠,排队找绿洲。
►
好吃的东西排队是必须的。北京惯例。@惊蛰
►
不过在北京排 10 次,只有 2 次值。@刘桃子
►
杭州黄牛代排队是产业。@蔡蔡
►
杭州网红店, 搞出了“杭儿风”。
专指在杭朋友爱排队。@酒酒
►
我是北京人。请外地朋友吃饭有话术:
千万不要说:“带你们尝尝北京美味!”
要说:
“我只是带你来尝一下京菜。”@惊蛰
►
不吃纯杭帮菜。吃改良的。@西西
►
好一点的朋友,就在家里吃。@余晓勇
►
不过北京涮肉是个例外。@小雨
►
涮肉怎么也能给北京兜个底吧。
杭州拿什么兜底?
拿西湖醋鱼兜底吗?
兜不了底 !
杭州没有底!@Cheernight
►
美食溢价都很高。@cici
►
北京没有平民美食。@姜
►
在别的地方很普通,在京就要翻个三四倍。@cici
►
杭州人均 1000 都不能惊艳到你。@周呜呜
►
老板起码在杭州拆迁了三套房,
才有底气做出那么难吃的面。@栖迟
►
杭州有些店,开在我们湖南是要倒闭的水平。@好困
►
杭州吃苍蝇馆子。
就像你在大学门口吃个盖浇饭,无差别难吃。@周呜呜
►
在西湖旁吃素食。
人均 100 。
一个小朋友问他爸:
爸爸,为什么旁边人都吃得一脸忧愁?@蚝蚝
►
杭州没有性价比。
和江浙沪其他城市比,
比不上。@周呜呜
►
在京心态:凑活过。@多比
►
在杭常态:全家是我家。@栖迟
►
杭州把我的胃口收起来了。@张树一
►
杭州吃口好吃的,要上山下巷。
北京吃口好吃的,是西天取经。@小雨
Part 3 :
北京有北京味,杭州有杭州味
►
北京:
图源:晓星
►
杭州:
图源:酒酒
►
杭州把菜当艺术品在做。@小陈
►
看上去很精致。但去吃基本没动过。
没烟火气。@小陈
►
杭州冰糖葫芦都很短。
比我们东北短一倍。@Cheernight
►
北京更直接。
你看菜名就知道。
北京,烤鸭就是烤鸭,炸灌肠就是炸灌肠。
杭州,很诗意,面叫片儿川,拌面叫拌川。@小陈
►
北京不吃观赏菜。@小李
►
杭州哪哪都不够味。@玲玲
►
辣椒炒肉是甜甜的。@桃子
►
杭州湘菜的重辣,是杭州标准。@是醒醒吖
►
北京走向了另一个极端。@玲玲
►
北京一股油腥气,杭州一股醋酸味。@寒_染
►
杭州吃的东西变成了一种道具。@一霏
►
拍照的人永远不会吐槽味道怎么样。
吃之前开始拍,
吃的时候在 P,
走的时候发好了,
哪有时间在乎味道?@一霏
►
北京的馆子,
番茄炒鸡蛋不会那么斯文给你放桌上。@西西
►
杭州服务也确实散发着用心。@小李
►
跷脚牛肉打包,
在杭州,会给你把所有蘸料都打包一份。
在北京,你得自己操心。@小李
►
北京有些店,
故意拿“老北京情怀”炒作。@刘桃子
►
杭州不管开什么餐厅,
都要营销成网红标签。@酒酒
►
互联网速度“毁”了杭州。
杭州所有烧烤外卖都是炸的。
再用烟熏一下,
图快。@小李
Part 4:
京杭吃饭的爱恨情仇
形容下北京食物?
►
贫瘠;
沉闷;
放弃思考。@cici
►
同质化;
重口味;
其他城市好吃的,到北京就变成当地的低配版。@曼仔
►
市井;
随便 ;
参差。
(上限有不错的,但下限可以很低,难吃到惊为天人。)@烫头孙师傅
►
凑合过吧;
还能咋地;
活着就行。@多比
►
金玉其外败絮其中;
北京的店家活得很比格(网上的比格犬);
很甲方。@玲玲
►
档次分明;
粗糙。@小李
►
包容;
脏;
平凡。@张树一
►
多样化;
正宗;
包容性。@是醒醒吖
形容下杭州食物?
►
寡淡;
卖相精致;
味道单调。@小陈
►
迷惑;
精致;
细心。@小李
►
西湖醋鱼;
东坡肉;
酱油。@张树一
►
无聊;
奇怪;
网红店。@是醒醒吖
►
小心小红书。@蚝蚝
有哪些时刻你被京杭食物安慰过?
►
杭州最大优点是健康。
不会因为重油让胃坏掉。@小韩
►
杭州干净。
不管是苍蝇馆子,还是旅游区。@西西
►
如果杭州菜有人格,
应该是人群中最沉默寡言的人。
其他菜系太抢眼了。
但你心境到位了,
也会吃到她的味道。@一霏
►
北京就是你姥姥。
只要你吃饱。@张树一
►
北京最大的优点还是包容。
任何人在北京吃饭,
北京都把你还原成一个需要填饱肚子的人。
哪怕你年入百万,
还是可以和一个打工人坐在同一张桌子上,
吃一碗卤煮。@张树一
撰稿: 邓丫丫
实习:commondodo Dealo
设计:葵子
责编:丁丁
晚祷时刻:
人生漫漫,
每一餐都独一无二。
每一餐都要认真去吃。
信女愿所有城市,
都成为美食绿洲。
共
1
条评分
,
金币
+13
chn001
金币
+13
鼓励一下
2021-12-05
山庄提示:
道行不够,道券不够?---☆点此充值☆
回复
举报
分享到
淘江湖
新浪
QQ微博
QQ空间
开心
人人
豆瓣
网易微博
百度
鲜果
白社会
飞信
在线
smen
京师四门提督神爷
UID:
309051
注册时间
2007-10-27
最后登录
2024-11-12
在线时间
25969小时
发帖
385850
搜Ta的帖子
精华
39
金币
86
道行
12539
原创
906
奖券
1369
斑龄
0
道券
1233
获奖
0
访问TA的空间
加好友
用道具
UID:
309051
精华:
39
级别: 天外仙宗
发帖
385850
金币
86
道行
12539
原创
906
奖券
1369
斑龄
0
道券
1233
获奖
0
座驾
C200L
设备
摄影级
高级认证
在线时间: 25969(小时)
注册时间:
2007-10-27
最后登录:
2024-11-12
加关注
发消息
只看该作者
沙发
发表于: 2021-12-03
申请VIP---在山庄畅通无阻还送FTP单独下载账号!
北京吃啥都有 一看钱包 二看知识
共
1
条评分
,
金币
+3
chn001
金币
+3
鼓励一下
2021-12-05
如何不发帖就快速得到
金币
和
道行
回复
举报
离线
城阳记忆
UID:
2132479
注册时间
2020-07-25
最后登录
2024-11-02
在线时间
567小时
发帖
5628
搜Ta的帖子
精华
0
金币
72
道行
1888
原创
58
奖券
195
斑龄
0
道券
0
获奖
0
访问TA的空间
加好友
用道具
UID:
2132479
精华:
0
级别: 得道成仙
发帖
5628
金币
72
道行
1888
原创
58
奖券
195
斑龄
0
道券
0
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 567(小时)
注册时间:
2020-07-25
最后登录:
2024-11-02
加关注
发消息
只看该作者
板凳
发表于: 2021-12-03
豆汁代表不了北京美食,不要总拿这个说事,那是给爱喝的人准备的,你不爱喝可以涮羊肉,吃烤鸭,还有炙子烤肉,爆肚,卤煮火烧......
共
1
条评分
,
金币
+8
chn001
金币
+8
回复认真,加分鼓励
2021-12-05
如何不发帖就快速得到
金币
和
道行
回复
举报
发帖
回复
返回列表
快速回复
限120 字节
认真回复加分,灌水扣分~
您目前还是游客,请
登录
或
注册
进入高级模式
文字颜色
发 布
回复后跳转到最后一页
上一个
下一个
隐藏
快速跳转
山庄政厅
站务公告
荣誉申请&公布
新手试贴区
PHPwind Board
默认分类
原创摄影厅
综合摄影
风景游记
人物人像
美食诱惑
原创街拍
T台展会
泡面专区
山庄晒台
模拍私房
原创讨论厅
道优辩论
足球讨论
艺术探讨
理财投资
汽车讨论区
旅游讨论
四大名著
数码讨论
职场讨论
道友个人版块厅
个版管理处
温柔印像
休闲生活厅
茶余饭后
生活百科
影音娱乐厅
影视交流
综艺娱乐
在线影院
音乐交流
贵宾上宾厅
VIP 贵宾专区
VIP资源一区
4K超清秀场
国艺经典
VIP资源三区
高级私房区
艺术摄影
高级VIP资源区
道友贴图厅
闲情雅趣
唯美人像
山庄原创厅
原创贴图
原创图文
原创培训
道友像册
原创文学
山庄文化
求助&技术厅
综合求助
电脑求助
医疗求助
法律求助
关闭
关闭
选中
1
篇
全选