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本帖被 chn001 执行加亮操作(2021-10-18)
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一：周末自驾成都，去玩转成都各大文艺地经常有朋友问我，这些年去了那么多的地方，在旅途中最看重的是什么？我都会毫不犹豫的回答，是美食，是景点，是酒店。成都，已经不记得去过多少次的城市。不过，每次的感觉都不尽相同。遇见不同的人，遇见不同的景，遇见不同的美食。这次，没有同以往那样，去游客去的地方。比如宽窄巷子，去春熙路，去太古里……而是去了成都各大文艺地，从1906创意工厂到高攀路7322厂，到成都国家广告产业园，到u37创意仓库，再到红星路三十五号创意产业园。每处都有惊喜，喜欢文艺的你千万不要错过哦。二：玩转成都创意工厂，本地人都未必去过1、1906创意工厂作为西南地区的中心城市，成都的身上有太多的标签。但是，对于文艺青年来说，他们关注最多的还是当地的创意园。在这些创意园中，有一座因与军队扯上了关系而变得引人注目。它就是位于成都武侯区高攀路上的BY YOUNG·1906创意工厂，因为它不同寻常的过往使而十分耀眼。BY YOUNG·1906创意工厂原来是中国人民解放军7322工厂，也被熟悉它的人亲切的称为白药厂。因为这座兴建于清末洋务运动期间的建筑，是被用来生产弹药的，当时的人又把这些弹药称为白药，所有它才有了白药厂的称号。虽然它经历了百年风雨，早已满目沧桑。但是，被改造为BY YOUNG·1906创意工厂之后，它又重新焕发了生机。红色的砖块带着历史的印记，锈迹斑斑的牌子上写着“BY YOUNG·1906创意工厂”，另一边挂着“中国人民解放军第七三二二工厂”的牌子。二者仿佛穿越了时空，为游客奉献了一幕充满意境的谈话。走进创意工厂中，各种标语让人看得眼花缭乱。青砖上的一句“一寸山河一寸血，十万青年十万兵”，瞬间将我带入了那个峥嵘的岁月之中。白色的墙面上刷着各种标语，我似乎听到了它们在为积极生产的工人加油打气。兵器造型充满了艺术感，再看看周围的标语，仿佛看到了鼓足干劲的工人们在加班加点的劳动。BY YOUNG·1906创意工厂的设计人员一定拥有天马行空的想象力，要不然怎么能将这一堵堵残垣断壁都利用起来了呢？遮掩在绿树红花中的残垣断壁，被镶嵌了各种创意门窗，充满了高大上的既视感。幽静的小路上，旁边是绿意盎然的植物，一抬头看到的是一把把透明的雨伞。二者的颜色对比十分明显，地上的黄线与青苔也来凑热闹，将这清幽的环境打造成了色彩的王国。木质阶梯与摆放整齐的红花相得益彰，宽阔的大路在此猛然间变窄。一刹那，我觉得自己像是走在了山间小路上一样，“曲径通幽处，禅房花木深。”的意境在此与我撞了个满怀。斑驳的墙面，饱经风霜的蓝色铁窗，都在讲述着从前的辉煌。爬山虎试探着将触角伸向铁窗，原本冷冰冰的它被爬山虎的柔情瞬间融化。在这个艺术空间中，总是会在不经意间出现一些装修时尚的店面。它们就像是艺术品一样，给BY YOUNG·1906创意工厂的沧桑增添了几分现代化的气息。如果来成都，一定要见识一下这座军工厂改建而成的BY YOUNG·1906创意工厂。2、高攀路7322厂许多人对火药都不陌生，提起它人们在大脑中总是出现不同的画面。有的人会想起战火纷飞的残酷战场；有的人会想起绚烂的烟花。但是，很少有人会把火药与文艺联系起来，而此地却恰恰做到了这一点。它就是原中国人民解放军第七三二二工厂，现在的成都高攀路7322厂。由原来的白药厂完美的转型为现在的文创园，搞起了文艺。成都高攀路7322厂拥有着无与伦比的过往，它始建于清末洋务运动期间。当年的四川总督宝桢创建了四川机器局，光绪七年时又兴建了分厂生产弹药，被人们称为白药厂。1911年时，它被改名为陆军军工厂。经过世事变迁，它变成了今天的高攀路7322厂，是成都地区仅存的清末工业建筑群。从火药界转到文艺界之后的它，变成了人们追溯成都历史的好地方。如今这里还留有当年的行政楼、装具车间、钳工车间等建筑，诉说着它当年的辉煌。在高攀路7322厂闲逛，历史的沧桑感从每一块砖中涌来。蔚蓝的天空下，树木苍翠。生机盎然的爬山虎爬满了拥有百年历史的老厂房，使充满“戾气”的火药厂瞬间变得温柔了起来。虽然高攀路7322厂已转行走起了文艺路线，但是这里依然充满了军工元素。绿色的军用汽车虽然落满了灰尘，却依然霸气侧漏。旁边装步枪的木箱将汽车紧紧的围起来，二者相映成趣。高攀路7322厂中的造物且慢手作店拥有成都特有的“慢”元素，在这里耗上一天也不会厌烦。看着时光静静流逝，寻得喧闹城市中的一方净土也是不错的选择。如果，你对手工艺品有兴趣，还可以体验一下造纸、印字、做年画等项目。抓住旧时光的线索，进入恬静的田园生活中。看似破败的高攀路7322厂，一个转身就可能遇见惊喜。涌莲锔陶工作室“隐藏”在花草树木之中，不用到景德镇，在这里就可以体会到制作陶艺的乐趣。这座100多年前的清末工业建筑群虽然已经完成了它的历史使命，但它并没有因此退出历史舞台，换个身份再次惊艳亮相，你准备好迎接文艺的高攀路7322厂了吗？3、成都国家广告产业园当许多人对成都的记忆还停留在“慢”生活的层面上时，它却悄悄的转身变文艺了。各种创意园区如雨后春笋一般出现，就连国家级广告产业园也变成得“文艺”了，令到此旅游的游客惊叹不已。成都国家广告产业园位于成都市中心锦江区，占地面积为125亩，建筑面积为30.8万㎡。它是四川省和成都市重点培育、扶持的文化创意类产业园区，也是西南地区唯一一家国家级广告产业园。许多人听到集装箱，首先想到的就是码头、港口等地方。但是，成都国家广告产业园却用集装箱为游客打造了一场视觉盛宴。这些集装箱以不同的形式组合在一起，宛如一件件精致的工艺品。万里无云的天空下，这些集装箱被黄、蓝、灰、红等颜色点缀着。黄色温柔、蓝色忧郁、灰色庄重、红色喜庆、共同构成了一幅色彩斑斓的画卷。在景区中漫步，精心的设计布局处处给我带来别样的惊喜。转弯处隐藏着盛开的花朵，鲜艳无比。堆积起来的集装箱，就像垒积木一样充满了艺术感，各种栏杆式的走廊就像是江南园林一般。成都国家广告产业园周围高楼林立，充满文艺小清新的它宛如闹市中的一方净土。在这里游览可以将自己工作的压力尽情释放，随意的一处景点就可以拍出美美的照片，所以这里经常迎接来自各处的情侣拍婚纱照。作为著名的创意景区，这里与其他的创意园一样，拥有许多高颜值的餐厅。约三五好友，到这里赏美景，品美食，正好将成都人的“慢”生活与文艺刻进骨子里。这里众多的艺术品来自世界各地的智慧，各种创意品牌、先锋艺术家、时尚潮流达人都曾为这里做出了贡献。你想到此享受惬意的生活吗？4、u37创意仓库提起文艺，许多人首先想到可能就是云南大理。但是，以“慢”生活著称的成都同样有着文艺的气息，而这些文艺就藏在成都的一座座文创园中。在众多的文创园中，U37创意仓库绝对是它们的代表之一。U37创意仓库位于成都市水碾河南三街37号，这个原为成都市医药集团仓库、厂房的创意园有建筑10栋，建筑面积为3万余平方米。消失的仓库与厂房，在无意间为当地人打造了一个充满文艺的地方。上世纪60、70、80年代的建筑虽然饱经沧桑，却在设计师的精心打造下又充满了活力。沧桑的红砖，斑驳的墙面，一看就充满了历史感；红、棕、黄三色组成的“U37创意仓库”牌给岁月增添了些许活力；时光也变的温柔了起来，不让U37创意仓库再变老。U37创意仓库中到处都弥漫着清新的气息，就连指示牌都文艺又可爱。“水果忍者”、“那阁空间”、“卡萌视觉”等店名，听起来就有满满的梦幻感，不用见面就已好感爆棚。茂盛的绿植填满了整个U37创意仓库，各种设施一不小心就成了它们的“俘虏”。在万绿丛中，鲜艳的花朵成了最显眼的元素。来这里拍婚纱照，成了许多人的首选。呼吸着新鲜的空气，许下一世诺言，与爱人相约白头到老。在这里，惬意的生活不需要刻意追求。漫步其中，路边停着的二八自行车成了时代的记忆。只是，与这记忆相搭配的不是录音机、磁带，而是文创风格爆棚的工作室、餐厅、咖啡馆、花店、青旅等高颜值建筑。在这里走累了，就随意的走进一间店，体验老成都的“慢”生活。一杯饮品放在面前，然后对着窗静静地发呆，让时光定格在这一刻。此刻，仿佛逃离了城市中钢筋混泥土的禁锢，一下子将心灵都放空了，在喧闹中寻得一方净土。在历史的长河中，古老的建筑或许已经失去了它当初的功能。但是在设计师的眼中，它们却成了一件件精致的工艺品，换一种方式又回到了人们的视野中。你还在执著的追求大理的文艺吗？换种方式，到U37创意仓库看看吧！5、红星路三十五号创意产业园随着时代的发展，许多老厂房因跟不上时代的步伐而被淘汰，这些被淘汰的建筑却成了创意师施展才华的地方。成都有一处文化创意产业园更是充分发挥了人的想象力，给喧闹的城市打造了一方净土。红星路35号广告创意产业园位于成都市锦江区红星路35号，它原本是军区7234印刷厂的厂房。在被淘汰之后，有人将它重新修葺了一番，使它成为了中国西部首个文化创意产业园。军区7234印刷厂始建于1939年，原址位于重庆，在1955年时由重庆迁到了成都。红星路35号广告创意产业园全由钢筋混凝土建成，如今它依然继承了军工企业的硬朗之气。它的外观独具特色，棱角分明，仿佛是由一块块积木堆积起来的一样。这种风格像极了集装箱建筑，鲜明的颜色更是给红星路35号广告创意产业园带来了活泼的气息。站在天桥上，看着川流不息的车辆与静谧的红星路35号广告创意产业园，二者显得格格不入。两相对比，更显示了它的气质，与陶渊明诗中的“结庐在人境，而无车马喧。”不谋而合。红星路35号广告创意产业园不仅拥有光鲜亮丽的外表，更有令人流连忘返的内涵。未来餐厅，光听名字就充满了科幻感，餐厅中的美食更是色香味俱全。作为产业园的它，更是与众多的高校建立了合作关系，与6所高等院校签订了战略合作发展协议，使它的文化内涵上升了许多层次。随着红星路35号广告创意产业园的不断发展，它的目标也在不断提高。如今，它与周边的昭忠祠街、玉皇观街、城隍庙街、五世同堂街和五昭路等景点组成了一个广阔的空间，给游人带来无尽的游玩乐趣。 如果想要见识一下军工建筑的硬朗与文艺气息的完美结合，这里一定不可错过。三：网红美食探店，不可错过的成都味道1、海大蜀烧烤对于中国人来说，许多人对成都的第一印象就是它的美食。麻辣鲜香的火锅；蘸满红油的串串；每一种美食都让人口水直流。可是却很少有人熟悉这里的烧烤，它同样是成都的一张美食名片。在成都的烧烤圈中，海大蜀成都市井烧烤是一种新的时尚。因为它将光着膀子，扯着嗓子的市井美食，搬进了厅堂之中。虽然市井与厅堂并没有高低之分，但是厅堂之中毕竟多了一份室内服务。因为早就听说过海大蜀成都市井烧烤是一个非常火爆的店，每天都会有许多人排队，所以我们专门早点来了。海大蜀成都市井烧烤的店员非常有经验，老远就看到他们在店门口摆放好了凳子。走近海大蜀成都市井烧烤店，看到灰色的古代砖瓦与大红灯笼充满了古典美。透过透明玻璃，看到屋子里黄色的竹椅与木桌充满了小清新的感觉，仿佛走进了静谧的田园生活中一般。店中的壁画充满了市井气息，尤其是头戴墨镜，身穿大裤衩、小背心与拖鞋的白胡子老大爷更是勾起了顾客对美食的欲望。看着画中的他一边喝啤酒，一边吃烤串，将成都的“慢”生活展现的淋漓尽致，真想在成都多留几天。我实在是看不下去了，赶紧点菜。原以为精心打造的美食一定会耗费许多时间。可是没一会儿，就上菜了。这速度实在是让我佩服，看着色香味俱全的美味佳肴，我马上动起了手。油滋滋的烤五花肉，看起来焦黄无比，我忍不住撸了起来。吃到嘴里丝毫没有感受到肥肉的油腻，却满嘴流油，香味四溢。最让我难忘的还是这里的烤宫保鸡丁，平时所见的宫保鸡丁都是炒出来的。所以当烤宫保鸡丁出现在我眼前的时候，我对它充满了好奇。尝一口，才发现烤的恰到好处，宫保鸡丁的辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆被完美的保留了下来。但是在宫保鸡丁的表面却又增加了一份烧烤的焦脆，令人欲罢不能。烤黄鱼与干锅完美的结合在一起，新鲜的鱼肉味加上干锅的独特加工方法，使它成为了店中的一道精品。特色香辣花甲让我大开眼界，别的地方都是做好以后直接端上来，新鲜度不免降低。 海大蜀成都市井烧烤与别处完全不同，它是现场加热。看着锅中的花甲慢慢张开壳，闻着蒜蓉逐渐散发出香味，即使没有食欲的人也会忍不住大口吃起来。烤土豆片与蘑菇吃起来十分可口；再配上一份我最爱的豆腐干；与我想像中的美好生活无异。串撸的差不多的时候，最适合来一杯特色冰镇黄桃。散发着清香的黄桃，被冰镇以后，吃起来清爽可口，绝对是吃过烧烤之后最适合的美食。2、拈江湖鸭肠火锅金庸老爷子用他的一生为我们打造了一个无比精彩的江湖，虽然他已经离我们而去，但是他的江湖却永远的留在了我们心中。他创造的江湖纷繁错杂，而又充满了侠肝义胆，令人心向往之。如果说，现实中能有一个地方可以与金老爷子的江湖相媲美，那一定是成都美食界。尤其是成都蜀通路上的美食，更是隐藏着无数的绝世高手。走在蜀通路上，一家宽不过丈的火锅店突然出现在眼前。它就是名震成都火锅界的拈江湖鸭肠火锅。一棵五层楼高的大树站在拈江湖鸭肠火锅店门口，装修时，许多人劝老板将这棵树砍掉。眼光独到的老板沉吟片刻，做出决定，要将它保留下来，因为老板看到了更远的地方。于是，这棵树成了拈江湖鸭肠火锅的“招财猫”。拈江湖鸭肠火锅店外挂满了红灯笼，一扇扇打开的窗户将灯笼轻轻托起。屋外黄昏将至，屋内热闹非凡，宛如华灯初上的大都市一般。走进拈江湖鸭肠火锅，才体会到它为什么叫成都最窄的火锅店。因为它靠窗只能摆下一张桌子，并且这张桌子还只能围坐在三面，整个店虽然有20多米长，但也只摆了十张桌子而已。墙面是一幅幅山水画，充满了悠扬的古韵。棕黄色的桌子，竹子编制的架子，充满了四川韵味。我们点的是红锅，一个黄澄澄的铜锅被端上来，里面放着一些干辣椒和几大块牛油，看起来充满了厚重感。这铜锅使我一下子想起了江湖中人金盆洗手用的金盆。一刹那，让我觉得自己像是走进了金庸老爷子的江湖之中一样。服务员小姐姐精心地将各种菜品摆放在桌子上，从菜品的摆放，让我看到了一个店家的用心之处。桌面上的空间被完美的占满了，盘碟看起来条理清晰。我想，拈江湖鸭肠火锅的摆盘一定经过精心设计。拈江湖鸭肠火锅店的生扣鲜鸭肠是这里的招牌菜，也是必点的。鸭肠放在粗陶碗中，一人一碗，互不相干。用筷子夹起有点的滑的鸭肠，放进沸腾的红锅中，只需要15秒左右，就可以食用。拈江湖鸭肠火锅的鸭肠蘸上秘制的调料，吃起来清脆可口，酸酸爽爽令人欲罢不能。手切鲜牛肉放入锅中不用太久，保持鲜嫩。这样一来鲜牛肉可以完美的将肉的汤汁锁住，肉质吃起来更有嚼劲。雪白的千层肚在火锅中随便一涮，蘸上香辣可口的调料。吃起来清脆可口，又满嘴鲜香。血旺看起来极其鲜艳，吃起来更是鲜嫩无比。现炸鱿鱼酥名副其实，外表被炸的金黄。蘸上调料吃起来充满了Q弹，还带着浓浓的海鲜味。鸽子珺肝串串带着浓浓的川菜风采，满是辣妹子的味道。土豆、海带结等同样美味不可挡。吃完之后，再来一份红糖冰粉，既解渴又解辣。再清凉中完美地结束整个就餐过程，心情也美美哒。3、云时节西餐厅提起成都美食，人们首先想到的一定是川菜、火锅。但是，也有人就是不信这个邪，一定要让西餐在成都开花结果。他就是成都云时节西餐厅的主厨李俊杰，一个坚持要将西餐进行到底的人。原本在澳洲生活优哉游哉的李俊杰拥有美满的家庭，优厚的工资。但是，他对成都美食界有着深深地牵挂，尤其是成都西餐美食界。所以，年轻有为的他放弃了国外的一切，带着团队回到了自己的家乡成都。刚回到成都的李俊杰面临的最大问题不是厨艺，而是当地人的不理解。西餐太少，中看不中吃；西餐太淡，不入味等问题。这些问题让久居国外的他，对成都西餐有了新的认识。在这种情况下，他决定从食材开始入手。李俊杰索性自己买了一块地，自己种植自己需要的食材，然后直接加工，实现了从菜地到餐桌的操作，打造成都最新鲜的西餐厅。有了新鲜的食材，接下来就是研制适合中国人的西餐。在研制的过程中，他的团队也会有争吵，但都是因为工序而吵。争吵过后，一道道美味佳肴就呈现在了世人眼前。有时许多人会跟他到菜地中看看蔬菜的长势，他总是乐此不疲的带着他们前去。在看到这些绿油油的蔬菜时，朋友总是忍不住的夸奖。而此刻的他，思绪早已飞到了九霄云外，开始思考每一种食材的组合与做法。正是这种如痴如醉的状态，才使他在西餐界达到了现在的高度。他总是用实力说话，所以云时节西餐厅在他的带领下成为了成都必吃的西餐厅。初见云时节西餐厅，看着它用淡紫色和蓝色勾勒出的“云时节”三个字，充满了淡雅的气息。走进云时节西餐厅，一下就被它满满的loft设计风格迷住了，充满了简约美。整个餐厅以白色与棕色为主色调，水滴形的吊灯从天花板上垂下来，充满了温馨浪漫的气息。在这里，即使不吃饭，只是坐着也是一种美的享受。可是，谁又能错过这个享用美食的好机会呢？在云时节西餐厅不用刻意的去寻找幽静的座位，因为这里的每一个座位都清幽无比。点完菜，本以为要刷一会儿手机才能上菜。没想到，不一会儿的功夫就上菜了。正式开吃之前，会有一小块精致的开胃面包被端上餐桌。淡淡的蒜香从烤制酥脆的面包中散发出来，香气逼人。旁边放着油醋汁，蘸上一点，给面包的美味锦上添花。蓉器不仅是一道完美的艺术品，更是放心产品。因为这道菜所用的甜豆、胡豆、番茄以及土鸡蛋全部来自自家的菜园。再以蛏子肉做陪，过油之后，淋上些许辣根，一道口感爆棚的西餐完美的出现在了顾客的眼前。鲜甜是云时节西餐厅最甜蜜的一道菜，光听它的名字就叫人欲罢不能。这道菜以澳洲上等的带子与泰国老虎虾作为主要食材，一叶冬寒菜覆盖其上，西伯利亚鱼子酱环绕在周围，带子提鲜、老虎虾现甜，与它鲜甜的名字正好相配。非一般的鸭先生带着浓浓的当地特色，以四川本地的剑阁土鸭为食材。烤好的鸭垫在桂皮上面，经过分解调酱装盘后，只食用其最嫩的鸭胸脯位。从这一道菜中，我品出了咸鲜酸甜四种味道，本以为是我味觉出了问题。经过服务员的解释，才知道原来这正是这道菜的特色。肉质香甜，春笋脆爽，黄色的香蕉酱使菜品提升了不少层次，酸酸的蓝莓又带来新的味蕾享受。火花是最费时的一道菜，因为它需要采用30天干式熟成的草饲牛眼肉。银鱼柳与四川人喜欢的豆豉碰撞出美味的火花，肉质鲜美而富有弹性。随后将一旁做好的银鱼柳、柠檬、迷迭香做的黄油，涂满整块牛肉，简直可以吊打其他地方的牛肉。饭后甜点代表着云时节西餐厅的创新功底，吃到嘴里有种绵绵冰的感觉，弥漫着淡淡的甜味让嘴巴都变得温柔了许多。有人说，云时节西餐厅作为成都必点的西餐厅，一定很贵。其实，它的人均只有500元，却可以给顾客带来米其林般的享受。有什么理由不来呢？四：成都实用攻略，你想知道的都在这里【关于交通】成都，作为西南最重要的交通枢纽，可谓是四通八达，交通十分方便。
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