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本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2021-10-13)
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其实猪头肉作为一种食物，其主要含量脂肪、蛋白质、水分等本身没有什么害处，除非食材自身存在问题。主要在于适合什么样的人群食用，就像一块甜美的蛋糕，大多数人食用没有什么问题，还可以大快朵颐，而如果给糖尿病人食用，不仅不是美食，反而会适得其反。所以，任何一种食材，因人而异才是重要的。猪头肉估计大部分人都爱吃，它口感鲜滑、酱香四益、肥而不腻、软嫩可口等特点，深受大众喜爱，以前还听说有人可以一次性吃半边猪头肉，可见猪头肉受欢迎程度。但是猪头肉由于它是属于高脂肪高胆固醇的食物，如果一些人对于猪头肉吃上瘾了，常常会导致暴饮暴食。这样往往会导致糖尿病和高血压、高血脂病情的发生。特别是对于一些已经患有“三高”的人来说更应该少吃为好，吃多了反而加重病情。对于三高的群体，尽量少食用猪头肉，尤其是对于高血压患者，吃猪头肉真的比升压药都好使，本来很正常的血压，吃了猪头肉之后，蹭蹭往上升，猪头肉对于高血压患者有危害，这点是毋容置疑的，但很多人确实管不住自己的嘴，看到猪头肉，在喝点小酒，这样惬意的事情，什么高血压、高血脂，早已经抛到脑后。
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