切换到宽版
  • 509阅读
  • 1回复

[美食做法]简简单单-凉拌黄花菜[7P] [复制链接]

上一主题 下一主题
在线沙漠之虎

UID: 953340

精华: 1
级别: 化外仙道
 

发帖
116514
金币
8623
道行
5233
原创
76
奖券
1733
斑龄
0
道券
172
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 74013(小时)
注册时间: 2010-10-06
最后登录: 2024-11-12
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2021-09-22
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2021-09-24) —








从黄花菜的营养价值来看,它每百克含有14.1克蛋白质,0.4克脂肪,60.1克糖,463毫克钙,173毫克磷和各种维生素以及各种营养素,对人体健康,尤其是胎儿发育更有利。 同时,由于其含有碱和秋水仙碱等成分,具有止血,消炎,利尿,养胃,安神等功效。



食材清单

  • 黄瓜
    1根

  • 干黄花菜
    半碗


  • 2瓣

  • 花椒油
    适量


  • 适量

  • 味极鲜
    2勺

  • 香醋
    1勺

  • 白糖
    1茶匙

  • 红干椒
    3个

  • 香菜
    2颗


制作步骤


  • 步骤1
    准备食材


  • 步骤2
    黄花菜洗净后,用温水泡20分钟,再放开水中,煮5分钟


  • 步骤3
    黄瓜切丝、切蒜末、切香菜末、辣椒掰小块


  • 步骤4
    黄瓜、黄花菜、蒜末、香菜、辣椒放容器中


  • 步骤5
    加入味极鲜、盐、白糖、香醋、花椒油


  • 步骤6
    拌匀即可

1条评分金币+13
chn001 金币 +13 鼓励一下 2021-09-24
山庄提示: 道行不够,道券不够?---☆点此充值☆
 
离线城阳记忆

UID: 2132479


发帖
5628
金币
72
道行
1888
原创
58
奖券
195
斑龄
0
道券
0
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 567(小时)
注册时间: 2020-07-25
最后登录: 2024-11-02
只看该作者 沙发  发表于: 2021-09-24
吃黄花菜切记不要吃鲜的,鲜黄花菜当中含有秋水仙碱,吃多了容易引起中毒,而且发病率的高低与食用量的多少有明显的关系,吃的越多,发病越快,症状越严重
1条评分金币+6
chn001 金币 +6 鼓励一下 2021-09-24
如何不发帖就快速得到金币道行
 
快速回复
限120 字节
认真回复加分,灌水扣分~
 
上一个 下一个